如果条件允许,常给孩子吃这菜,低脂高蛋白

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夏天是烧烤的天下，天气很热，很多人不想在家做菜，约3、5个朋友，吃烤肉，喝啤酒，大家是天南地北的“侃大山”，觉得是夏天街道边的一道风景，前几天，朋友约我去新疆烧烤店吃宵夜，孩子特别喜欢烤羊肉，我想一个人吃了大半个盘子，的确，羊肉肉质柔软，其脂肪量比猪肉牛肉少，是很多人喜欢的吃货，羊肉营养丰富，极易消化，经常吃羊肉能提高身体素质，增强抗病力，暖脾胃等功效，如果条件允许，经常让孩子吃这道菜，是低脂肪高蛋白，营养又新鲜又美丽，贵也值得。

今天在网上买菜的时候，看到羊肉在卖，想到小贪吃的咬着羊肉的那贪吃的样子，急忙定了一包回来，但是，在自己家烤羊肉，不太需要调味料，把简单的海盐和黑胡椒捣碎调味，再在空气煎锅里简单做成就可以完成，最后加入少许黑胡椒汁调味烤的羊肉排又新鲜又软又多汁，外面又脆又软，特别好吃，为了保持营养平衡，做了很多蔬菜沙拉，很清爽，去除了羊肉排里油腻的东西，非常适合，这道菜孩子要在三差五点吃，所以一周做一次，孩子喜欢抵抗力强的体棒，让我们共享这道菜的具体做法吧。

最近新入手了一台和九阳合口的著名空气平底锅，打开后立即被其美丽的颜色和小巧可爱的外形所吸引，用空气平底锅比起传统的油炸方法即使不油炸也能达到使食物在外面变软的效果，其口感都不亚于油炸物，无油炸物低脂更健康低脂，能油炸鸡翅、薯片，还可以炸虾、烤串等终于油炸成了“自由”，吃起来没有负担。

原料：羊排2片苦菊罗莎莴苣紫甘蓝圣女果秋葵海盐黑胡椒粉黑胡椒汁

制作：1，准备原材料，2.在羊排上撒少许海盐，3.撒上黑胡椒，4.把腌好的羊肉排放到九阳空气的平底锅里，5.九阳空气爆锅设定为度，烤5分钟后翻过来烤3分钟，6.将准备好的配菜清洗干净后放进沙拉碗里，7.加入适量的油醋汁均匀搅拌，8.将拌好的沙拉放在盘子里，然后放上烤好的羊肉排，9.最后撒上黑青椒汁。

10.带到桌子上享受吧。

小贴士：1，羊排加入海盐和黑胡椒均匀腌制，2.将腌好的羊牛排放入九阳空气平底锅，设定度烤5分钟后，翻过来烤3分钟，3.沙拉蔬菜组合自由，洗后加入油醋汁均匀混合；4.将沙拉摆在盘子里，在上面摆上烤好的羊肉排，浇上黑胡椒汁。