送你几道素食瘦身经典菜谱,赶快去做吧

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主料

芹菜：；胡萝卜：半根

辅料

鲜酱油：适量；玉米油：适量；花生米：适量；葱：适量；盐：适量；干百合：适量；鸡精：适量

具体步骤

1.花生米洗净晾干，锅中放适量玉米油炒熟备用

2.芹菜洗净切段

3.胡萝卜洗净切片

4.锅中放适量的水煮沸，将芹菜过水焯至八成熟，立即放进凉水中冷却

5.同样将胡萝卜焯一下水

6.我用的是干百合，忘记提前浸泡，所以我也用热水煮了一下，煮至百合变软

7.葱切碎

8.锅中放适量玉米油，油热后放入葱花爆香

9.放入芹菜和胡萝卜片翻炒均匀

10.加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀

11.加入适量的盐调味

12.出锅前放入鸡精翻炒均匀

13.放入百合翻炒均匀

14.放入花生米翻炒均匀，出锅。

主料

紫甘蓝：1/4个；冬瓜：1块

辅料

白砂糖：2勺；醋：2勺

具体步骤

1.冬瓜去皮洗净挖成小球备用

2.紫甘蓝加水入锅煮二十分钟

3.或者直接加入料理机打出汁过滤出汁液，加入白醋，白糖搅拌均匀，就变成美丽的玫红色啦

4.冬瓜球放入锅中将其煮至透明晶莹剔透好美

5.放入紫甘蓝汁钟浸泡两个小时以上，时间越长颜色越深，味道越浓。

6.沥干水分将其摆成葡萄状，用甜面酱装入裱花袋画出枝干，冬瓜皮做叶子装饰，就完成了。

主料

腰果：50；菠菜：

辅料

鲜酱油：20ml；辣椒油：5ml；盐：2；宴友芝麻油：5ml

具体步骤

1.菠菜摘选干净

2.准备腰果

3.锅内水开后加入盐倒入菠菜焯烫熟后捞起

4.腰果用空气炸锅预热5分钟后度3分钟炸香

5.碗中加入鲜酱油，芝麻油和辣椒油拌匀

6.先把菠菜装入盆中再把调料倒入

7.撒上腰果即可上桌。