每天一个化学实验紫甘蓝花样变色,一招

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hey~我是小梦之前有宝宝留言说很喜欢小梦之前带大家做的化学实验~所以小梦以后会每天准备一个化学实验，记得每天都来哦~前天的PH酸碱测试(?点击查看实验过程与原理)有小朋友和小梦说家里没有试纸该怎么做呢？

今天小梦就带来了一个利用身边的物体就能做的“植物版PH试纸”，快看看怎样做的吧~

植物酸碱指示剂

Part1

材料准备

Part2

开始制作

取出紫甘蓝放在量杯中，加入约30ml纯净水，20℃左右温水搅拌，使紫甘蓝溶于水中。

分别在两个量杯中倒入柠檬酸和小苏打。

使用滴管吸取紫甘蓝汁滴入到两个量杯中，匀速搅拌，观察变化。

Part3

原理解释

紫甘蓝中富含花青素，花青素在酸性环境中颜色偏红，碱性环境中偏蓝，所以紫甘蓝汁可以作为一种酸碱指示剂。小朋友们还可以试将其他溶液倒入紫甘蓝溶液之中，看看能变出什么颜色。（例如白醋与糖水等）小梦最后唠一唠：今天的小知识就到这里啦~有什么问题都可以留言告诉小梦哦，小梦都会一一解答的！最后还有件事情要跟大家说一下哦，