紫甘蓝茶干炒米粉
2022/5/4 来源：不详中科荣获公益中国爱心救助定点医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_6169852.html
家里的存货实在太多，只因追求多样变化，于是房子变仓库了，再不清货就爆仓了。不过，也不想占用太多时间来做个早餐，好吧，今天做个简单点的早餐，哈哈，先从冰箱里的菜开始，把可以配搭的东西找出来做吧，呵呵！！
做一个紫甘蓝茶干炒米粉！
材料：紫甘蓝、茶干、米粉、玫瑰盐、绵白糖、有机酱油、茶籽油、麻油、淀粉。
厨具：炒锅或者平底锅。
1、紫甘蓝、茶干洗净沥水切丝备用。
2、热锅热油，下紫甘蓝丝，翻炒一会，放绵白糖、玫瑰盐，差不多好了勾芡，收汁盛出备用。
3、另起油锅下茶干，翻炒片刻，加入有机酱油、少许绵白糖，炒好后盛出备用。
4、米粉先用冷水泡1小时左右，沥水，热锅热油，下米粉，翻炒一下，放有机酱油，翻炒均匀，再加点麻油翻拌。
5、米粉炒好后，加入刚才炒好的紫甘蓝和茶干，翻拌均匀，装盘盛出。
6、加点苦菊点缀装饰一下，ok！
早餐开始噜~~~
先来一杯餐前必备的果昔，今天的是苹果雪梨香蕉昔。
果昔过后半小时，开动吃主食了哈哈！！！
加上一碗美味可口的甜菜根植纤奶，嗯，正好解了干炒米粉的渴。
丁酉正月初九
紫甘蓝茶干炒米粉
甜菜根植纤奶
苹果雪梨香蕉昔
开工大吉！
作者简介：
兔仔猫mini
80后年1月底开始素食
目前接近纯素阶段
兴趣广泛喜交善友
喜欢烹饪尤其重视早餐
琴棋书画香茶花
国油版雕佛道儒
太极瑜伽素生活
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