花青素的天然补充剂,这几个食物可以选择,

花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种名叫自由基的有害物质的损伤，自由基是人体老化问题的‘罪魁祸首’，很多机体的毛病都是自由基导致的，比方说心脏病、心血管硬化、视力差、中风等等。那花青素的作用有增加血管的弹性、抗氧化、保护肝脏、维持体内细胞物质的需求。花青素的作用那么多，但是现在的水平难以将花青素彻底提取出来，所以市面上大多是化学物质合成的，人的身体很难将这些物质吸收。

我们只能从食物中获取，那给大家介绍一下这些富含花青素的‘朋友们’吧~

1.蓝莓

蓝莓被称之为‘花青素之王’。它所富含的花青素含量是非常高的，经常吃的话是对身体非常有好处的，能够清肝明目，延缓皮肤衰老。而且蓝莓的做法非常的多，蓝莓面包、蓝莓果酱、蓝莓牛奶、蓝莓沙拉....很多种做法。

2.紫薯

紫薯作为优质的减脂期碳水，又含有丰富的花青素。不管是健身人士还是日常生活都是可以，味道美味又饱腹。

3.桑葚

桑葚也含有丰富的花青素，而且桑葚中还含有很多活性维生素，常吃的话能够帮助人体提高免疫力。桑葚属于季节性水果，多汁又美味，可以通过冻干技术、新鲜冷冻技术将桑葚的食用周期延长。

4.紫葡萄

紫葡萄的花青素大多存在于它的皮上，所以在食用的时候可以选择吃些葡萄皮。葡萄整个都是可以吃的，葡萄籽也是具有抗氧化功能的，但是也不宜多吃。

5.黑枸杞

黑枸杞中的花青素含量是植物花青素来说比较优质的那种，而且黑枸杞的种植要求比较高，在价格方便自然会比较的高。女生人士可以多喝黑枸杞泡的水哦~

对了再给大家科普一下花青素的特性，它遇到酸就会变成红，遇到碱就会变成蓝，所以不只是紫色的东西才富含花青素的哦！具有花青素的食物还不止这些呢，紫甘蓝、樱桃、茄子、红石榴都富含着花青素哦~大家可以根据自己喜欢的选择哦~不用再选择那些工业花青素了，自然健康的花青素更加适合你~