它是被人误解最多的鱼,营养价值不逊色
2022/10/28 来源:不详北京哪家医院治疗白癜风比较好 https://m-mip.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/
提到鱿鱼,朋友们一定不陌生。鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。
鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
哈妹今天分享大家一道开胃下饭的腰果鱿鱼花的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单易学,家里有老人和小孩的可不要错过,喜欢记得收藏在家做做看哦!
腰果鱿鱼花
配料:鱿鱼克、腰果、青椒各50克、大蒜10克、盐、生抽、蚝油、鸡精各适量烹饪步骤:1.鱿鱼洗干净,去除鱿鱼须,然后用刀从中间切开,分成相等的二份,再斜刀45度角切到三分之二处不要切段,鱿鱼斜着切。
2.然后垂直切十字花刀。
3.再切成小块。
4.小烧开后焯水,鱿鱼卷起来时捞出,沥干水。
5.紫甘蓝用剪刀剪成叶子状,焯水。
6.摆在盘子里。
7.大蒜切颗粒,辣椒切块,腰果洗干净
8.锅烧热放油,爆香大蒜,先吵辣椒,再炒鱿鱼花,最后放入腰果,加入盐,生抽,蚝油,鸡精拌匀捞出盛盘。
9.美味做好啦。
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