几道别具特色的菜,唇齿留香的体验,深受大

凉拌海带丝：海带泡发后切成海带丝，放入碗中备用。锅中烧开水，入胡萝卜丝汆烫1分钟，捞出浸凉水。蒜泥倒入香油，凉拌醋，少许味极鲜酱油，鸡精，糖，盐，拌匀成调味汁。将凉好的胡萝卜丝、黄瓜丝、海带丝，倒入调味汁拌匀就大功告成了！这样一道美味可口的佳肴就做好了！

酸菜炖排骨：将脊骨洗净，凉水下锅，待水开后撇去血沫，使脊骨更干净。另起锅加凉水，下入煮过的脊骨，同时加入葱段、姜片、大料和少许的酱油，大火煮开后，调成中火继续炖煮，大约要一个小时左右。待排骨煮烂后，加少许盐，同时下入酸菜炖开，用小火炖30分钟，关火加鸡精就做好啦！酸爽的味道，让排骨变得一点都不腻了。

金枪鱼沙拉：全部蔬菜清洗干净，生菜手撕大块，紫甘蓝切细丝，小番茄一切四瓣，玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒，黑加仑干用清水泡软；将全部处理好的蔬菜放入盆中；加入原味金枪鱼；加入黑醋和蜂蜜芥末酱；充分混合均匀即可，美味就是这么简单。

卤水牛筋：将牛筋洗净切断焯水备用；将焯水后的牛筋放入电饭煲，放入桂皮、姜片、黄酒、盐、酱油；电饭煲煮一小时，保温3～5小时；取出熟烂的牛筋凉透；放入冰箱冷藏仓二小时；食用时切片即可。

素宴葱油香煎滑豆腐：葱、姜、洋葱、彩椒、青椒切丝。豆腐撒点盐，略腌，中小火慢慢煎至外脆内滑。将豆腐码盘。把葱丝、姜丝、彩椒丝放到豆腐上。再浇热油到葱姜丝上。最后淋上酱油即可。

红烧鲫鱼：鲫鱼洗净，切花刀入味。锅烧热放入油，大火把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。加入少量白糖，适量的水，大火烧鱼。