不堪入目的厨艺翻车现场保证你笑到泪奔,

在美食君的后台常有人评论：“一看就会，一做就废。”对于一个人来说，厨房的一方小天地，要么是净化心灵的“禅修”之所，要么就是黑暗料理的灾难现场。朋友圈里，有人晒的是厨艺，但有人晒的是脑洞和勇气，当两种能力在同一个人身上发挥时，各种奇奇怪怪的美食就这样被创作出来了。火龙果蒸蛋？香蕉煲粥？这些厨技跟不上脑洞的翻车现场，实在让人没眼看！

一、红心火龙果蒸蛋

当香甜的火龙果与嫩滑的鸡蛋碰撞在一起，到底是维生素与蛋白质的完美结合，还是红与黄的视觉冲击，清新的果香伴着迷人的蛋腥味，一口下去真的是说不出来的喜欢？

这份蛋羹还可以有两种不同做法。第一种，将红心火龙果榨成汁，过滤后与蛋液一起搅拌混合，最后上锅蒸熟即可，此时的火龙果壳完全可以当作盛装的容器。第二种是先将鸡蛋液加入适量温水，然后放入切好的火龙果，蒸熟后就能看到红黄相间的蒸蛋了。当然，换成白心火龙果也不是不可以，只是颜色不够突显罢了。

二、火锅底料披萨

爱吃的食材可以搭一起，但最好别加一块儿，比如这款火锅底料披萨，大概只能在异次元的厨房里才能吃到吧。先将各种火锅丸子放入沸水中煮熟捞出，切碎后拌上辣味十足的火锅底料，铺在准备好的披萨饼皮上，还可以撒点葱花香菜或洋葱圈来提味，有条件的还可以码上一层芝士碎，入烤箱烘烤，这份自制的火锅底料披萨口感并不差，但也觉得很奇怪！

三、香蕉煲粥

其实香蕉煲粥的做法确实存在，它既可以去火润肠，加热后还可以减少香蕉的寒性，简单又养生，是一道很实用的粥品。然而同样是煲粥，为什么有人会把煮得比屎还恶心呢？看着好像农村的丝瓜络掉进了粥里。

四、紫甘蓝大米粥

香蕉煲粥不算啥，再看看这款用紫甘蓝煮的大米粥，乍一看以为被下了毒，更有网友评论：怕又是白雪公主的后妈煮的。紫甘蓝原本是紫红色，由于它所含的花青素遇酸碱会变色，于是就成就了这一碗蓝月亮牌洗衣粥。

五、咸蛋白蛋挞

绝大多数人在用完咸蛋黄后，就不知道该如何处理剩余的咸蛋清了。但看这一位年过半百的老阿姨，竟然想出了用咸蛋清混合牛奶做蛋挞液的惊人操作，最后从烤箱里出来的成品不算太糟，但味道真是咸得一塌糊涂，还不得草草丢进了垃圾桶里。

六、芝麻糊摩卡

当国内大名鼎鼎的南方黑芝麻糊遇上了最古老的摩卡咖啡，不用烧开水，就能泡出一杯走哪儿都买不着的芝麻糊摩卡，芝麻糊原本的甜中和了咖啡一半的苦，但看起来就像地狱岩浆一样，黑糊到冒泡！

不怕闺女嫁错郎，就怕闺女入错行。也许这些创意料理的外表或口感并不出众，但任何时候都不要打击料理人的自信心，因为下一次可能就要轮到你进厨房了！