自制宝宝菠菜虾仁面线,软嫩鲜香入口即化

治白癜风专业医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/

文/福林贝贝

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：12个月以上

菠菜虾仁面线

奇奇怪怪的形状和浓郁的色彩更能抓住宝宝的注意力！

那这款酷似“小蚯蚓”的细滑爽口营养丰富的菠菜面就是最好的“绿色”小辅食哦~

菠菜可是补铁小能手，能够促进小宝们的正常发育，菠菜叶中的纤维素，可以促进小宝肠胃蠕动，对于预防和治疗便秘有很大的帮助。而鲜虾能够促进小宝们骨骼发展和牙齿的发育，增强宝宝的抵抗力，味道酸甜的西红柿，更是极大地丰富了面线的味道！

食材Ingredients

菠菜35克

面粉20克

鸡蛋1个

鲜虾3个

西红柿1个

柠檬适量

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、鲜虾去皮、去虾线

宝妈们如何选虾：鲜虾的营养价值更高，虾肉紧质，这样做出的面线也更Q弹。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感；体型弯曲，肉壳紧连的虾都是新鲜的虾哦！

2、鲜虾除腥

将柠檬片覆盖在虾肉上。柠檬酸可以退化颜色，如果宝妈们用柠檬腌制发现虾变红，不要惊讶，这属于正常现象，另外，宝妈们也可以用姜片来去除异味。

3、菠菜焯水

菠菜中含有草酸，草酸阻碍小宝们发育，焯水可以去除草酸。

4、将焯水过后的菠菜，鸡蛋，虾仁依次倒入搅拌机，搅打成泥。

5、制作面糊

搅打细腻后，加入面粉，搅拌均匀。

6、倒入裱花袋

7、西红柿去皮备用

西红柿切十字，放入锅中沸煮一分钟，这样方便去皮。宝妈们也可以用开水烫一会儿，也可以去掉皮的哦！

8、西红柿切块备用

9、煮面线

锅中刷入微量的油，倒入番茄翻炒均匀。

10、加水煮开

11、下入面线

裱花袋用剪刀剪一个适合宝宝咀嚼度的面线口。

12、煮至熟透

这里需要注意火候，一定要水刚刚微沸的时候加入面线，刚下入锅中不能搅拌，否则会把面线弄断的哦~

13、放至微凉即可食用啦！软软嫩嫩的哦~

这样简单就让所有食材都在面线里啦！虾的营养鲜香，加上菠菜的翠绿，吃起来软软嫩嫩、Q弹细滑，小宝宝一口一口的吸溜根本停不下来哦~宝妈们也不用担心小宝宝会被卡住，面线的滑嫩超乎宝妈们的想象哦~

当然啦！我们还可以换着蔬菜给宝宝们做哦~紫甘蓝、胡萝卜、都是很不错的面线内搭！

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。