入门级沙拉制作教程附低脂沙拉酱配方

今日给大家分享一款入门级果蔬沙拉

沙拉所需食材：蔬菜基底常用菜：红叶生菜、紫甘蓝、球生菜、胡萝卜、樱桃萝卜、黄瓜、奶油生菜、芝麻菜（口味不是很能接受但是摆盘好看），可网上购买，建议买拼在一起的一份，如果平常不怎么经常吃

适合放沙拉里的水果：草莓、青柠、蓝莓、橙子、小番茄等水果

蔬菜处理方法：切成对应形状后清洗甩干即可，记得一定要用蔬菜蓝甩干

我今日选择的水果是草莓（选小一点工整的形状对半切）、橙子（切成小三块和半角形)、柠檬（切成小半圆）、番茄（对半切）

[扯脸H]自制低卡千岛酱方法：酸奶65g、番茄酱30g、蜂蜜15g、俄式酸黄瓜55g，酸黄瓜切成小丁，放入碗内，加入剩余材料搅拌均匀，可保存5-7天

最后步骤就是摆盘啦，选择纯色盘子（常用白色、玻璃透明色、蓝色等），将蔬菜基底用手混合搓成一团成圆形摆在底下，然后零散的放球形萝卜和黄瓜，上面放入切好的水果，切记！不要太工整的放，一定要随意，将做好的酱装入裱花袋，剪一个小口子，横向撒上酱汁，摆盘完成，这样一份高颜值沙拉就完成了[飞吻R]

不过不喜欢吃生菜的mm可能吃不习惯呢，酱汁可以多放点

吃不惯生菜的mm可以把菜水煮一下，再加入暖沙拉拌菜汁就可以啦（会有一期拌菜汁教程和拌菜汁料理教程）

希望集美们都早日瘦成闪电

和我一起在《大厨教你巧手拌蔬菜沙拉》里学起来吧~