源西域瀚舟驼奶美食趴第二集驼小咪挑战韩国

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穿街走巷,韩国小吃一探究竟.先不说综艺剧里给我们普及的韩国热狗的印象有多么深刻,就韩国料理里的涮烫炸烤的各种五颜六色的颜色搭配,就足以让我们的味感神经,跳跃兴奋不止呢.

看看下面的韩国料理,你想先“生吃”哪一个?哈哈.

本期“源西域瀚舟驼奶美食趴第二集“,我的战友”驼小咪“她选择的是:一口搞定、半小时做完的一款“韩国鸡肉包饭”.

驼小咪闪亮登场!

天吶,大姐你说撒呢?今天就指着你露一手了~~~

请看图:

是不是有些三明治的感觉?

颜值不错吧?看起来一口是搞不掂的,但要说半小时做出来,我对驼小咪还是有一些信心的.

驼小咪啊,你还扯撒呢.拒绝临阵脱逃!再不墨迹了呢.....

01第一步:准备食材

食材：鸡肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、三文鱼虾片或者面包糠1袋

烹制方法：炸、烤

鸡脯肉切小块。

用搅拌机的绞肉杯，打成泥，备用。

黄瓜、胡萝卜去皮，用狼牙的切刀，切成片，如果没有的话，可以直接切成小片哈。用沸水略一下即可.

建议直接上面包糠。那个三文鱼虾片你如真的心仪,那么自己用擀面杖压平压碎.

大份的蛋液，分成两份.一份留着后面备用,一份里面倒入水淀粉（10克水+2克玉米淀粉），可以帮助成型。倒入锅中，煎成蛋饼。

基本准备的料完结,如下图.

准备食材的过程,可简可繁.时间第一的你,灵活运用.你要想快,也就几分钟搞定!

02第二步:上手开做!

上下海苔两张,米饭必须紧贴着海苔,然后两层蛋饼中间夹蔬菜.

聪明如你,中间夹的食材还可以是西红柿片、生菜、紫甘蓝或者培根、火腿.......自由发挥.

咋样方便咋样来!家里有撒先紧撒!

什么?有鱼罐头?行呢,也OK呢.

最主要的是要压紧实.说三遍:紧实!紧实!紧实!

03第三步:决定性的压鸡肉饼

走到这一步了,真心需要拿出你的“力气“了!

把鸡肉放在烘焙纸上，用另一张烘焙纸盖上，压成很薄的肉饼。当然了,用保鲜膜也是顺手的很呢.

然后把它包拢.

04第四步:裹蛋液.粘面包糠

直接放进准备好的蛋液里,一定要让蛋液均匀的全部挂在你做好的鸡肉包上哦.

蛋液涂好了,你还会发愁那些面包糠粘不上去吗?

05最后一步或烤或炸都可以

如果家里有烤箱,推荐烤呢.

放入烤箱，上下火度，烤制25分钟，熟透就可以出锅了。

如果没有烤箱,直接上油锅,更便捷,炸好即出.

06结尾:先摆拍,后大快朵颐!

烤好或者炸好以后,就可以切开了.至于一切几,那就要你说了算呢.

看切开之后，里面一层一层的，看着就很有食欲了。

找一个光线好的地方,选一个你们家里颜值最高的盘子,将鸡包饭放入其中.美美照几张,照片可以分享给你的朋友和同事.也可以全程录制做成小视频上传.

毕竟是自己一手做出来的呢,满满的成就感呢.

整个过程中,调味料就用在鸡肉饼上面.可以放盐、白胡椒、鸡粉提味.

厨艺的练习是一个循序渐进的过程.先从简单的菜式做起.有了一点成就感,你的兴趣会随着信心大涨.

人的一生,平均有将近5分之一的时间是要花在美食上的.

厨房，也是生活中最有温度和气息的地方，所以，既然离不开它，我们不妨想想，如何让自己在厨房中更为优雅幸福地开启精致的生活？

从书本上、视频里、电子读物上学习菜式必不可少.剩下的就是你自己的一点私下里的细心揣摩,灵活运用.

你的才情,要不止展露在你的工作中,厨房也是女人展露才情的好战场.美味不仅滋养着你爱的家人,还是你自我放松、调剂的好手段呢.

如果回家了,请暂时放下案头繁琐的工作.你或许不相信,厨房真的可以是女人快乐的属于自己的独处空间、甚至是心灵的栖息地,

无人打扰,你和你的美味,最终聚首.做成的那一刻,满心的欢喜,像跳跃的浪花.那些细碎的心事,浓浓包裹进美味里,你的心,永远有去处.

美味,从不辜负你.