老爸最拿手的15道菜,荤素搭配,家里孩子

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荷花池炒菜

材料荷兰豆黑木耳胡萝卜莲藕山药新鲜马蹄盐；鸡肉粉水淀粉大蒜的制作方法

黑木耳朵泡在水里，头发很好，清洗后使用，胡萝卜去皮像眼睛一样切，大蒜去皮切大蒜片莲藕去皮，洗净，旁边的都是2，然后上面的刀切成薄片，山药去皮，洗净，用斜刀切成薄片，新鲜马蹄去皮、洗净，写厚一点的荷兰豆去老筋，洗净，用刀把荷兰豆两端不规则的地方切锅烧水，现在我们轮流煮所有的原料，按胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕、山药的顺序，煮时间胡萝卜10秒，荷兰豆，木耳20秒，莲藕，山药40秒，山药本身含有粘液，最后将煮好的锅烧干净，放入色拉油加热到70%后，放入大蒜片使香味爆发，放入胡萝卜以外的所有原料，煮少许料酒，快速翻炒2分钟这时加入胡萝卜片，继续炒几次，放入盐、鸡粉，翻几次，把水淀粉粘上，从锅里拿出来，这个颜色明亮有营养减肥的“荷塘炒菜”可以上桌，木须肉（桂花肉、三叶草肉）

以猪肉为材料，鸡蛋黑木耳黄瓜生姜甜料酒淀粉盐的制作方法

准备好食材，将猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、生姜猪肉洗净切片，放入姜、料酒、少量盐、淀粉，均匀浸泡黑木耳浸泡头发，取根蒂，放入一些盐搓泥砂洗净在锅里加水烤，放入木耳，用中火煮20分钟左右，成熟后捞取沥干的水分洗黄瓜两片厚片（可将菱形片打入碗中做成蛋液，放入少量甜料酒、盐、微量清水均匀搅拌热锅的热油，中火，放入蛋液，翻炒放入碟中备用锅中留底油，小火，肉放入片滑变色大火，放入黄瓜炒乌木耳，放入适量盐炒鸡蛋放入锅中放入盘上的桌子，炒冬瓜虾皮

材料冬瓜虾皮杯半葱末大蒜粉油青椒2-3粒；盐少许葱的做法

虾皮用水冲洗一下，准备葱姜和蒜粉锅里的底油，油八层热时放入2~3粒青椒，再放入葱姜和大蒜炒香味后把冬瓜片放入锅里炒两分钟左右加小半碗水

卷心菜洋葱胡萝卜盐；橄榄油胡椒粉的制作方法

将卷心菜、洋葱、胡萝卜切成细丝，将橄榄油加热，放入原料中，加入盐、胡椒，翻炒3分钟后将洋葱的木耳和土鸡蛋翻炒

材料干木耳6轮；1个洋葱3个土蛋；盐3g；生抽出5ml；生姜蒜醋5ml；糖3g；甜料酒5ml味之素的少量方法

干木耳在冷水中，加少许盐浸泡头发后，换一次水，再加少许淀粉洗净，洗一次撕小圈备用，洋葱切丝，土蛋撒在大碗里，加入料酒充分搅拌，在热锅里倒入少许油，倒入蛋液，用筷子炒过后，放入备用的锅中洗，晒干后再次倒入油，加热7成时放入木耳中翻炒1分钟，生抽、盐、砂糖、醋后继续用大火炒1分钟加入洋葱炒到软一点后放入炒过的土蛋捣碎均匀炒后加入少量味精可以做成田园菜汤

材料鸡肉汤ml（或清水）；胡萝卜的一半；洋葱的一半；一个西红柿；三片生菜叶；三朵新鲜香菇；植物油15ml；一点盐的方法

萝卜洗净切成薄片，洋葱切环，香菇切块，西红柿切丁，生菜洗净小炒一下往锅里放点油油热后放入洋葱圈在香味下炒番茄丁加入鸡汤，用大火煮开放入香菇片煮放入生菜叶搅拌均匀离火

使用一箱海鲜蘑菇，一朵花椰菜；1根萝卜盐适量蚝油1勺做法

西兰花切成小圈，用盐水浸泡一会儿，萝卜切片，海鲜蘑菇洗净使用，花椰菜用油蘸，约1分钟，变成葱绿的话就捞取，太长的话口感会变软，颜色会变黄，在萝卜里加入盐翻炒，用少量清水稍微蒸一下，（如果喜欢软的，就要蒸很久，煮到喜欢的味道），锅加热后加入适量的油，放入海鲜蘑菇翻炒，加入盐和蚝油，最后加入少量清水，加入西兰花和萝卜煮一会儿，（煮30秒左右花椰菜的颜色会变差）蘑菇西兰花

材料蘑菇西兰花橄榄油的制作方法

蘑菇焯水，用西兰花和橄榄油炒，放入盐，起锅后撒黑胡椒可以冷却紫甘蓝

材料紫甘蓝；白醋麻油盐；鸡肉精白芝麻的制作方法

紫甘蓝洗净，在切丝上加入适当的盐和砂糖腌制一段时间，去掉多余的水分准备调味汁（盐、糖、白醋、麻油、鸡精）自己吃，味道很好，按照自己的喜好放入辣椒油、蒜汁等，在紫甘蓝中加入调味汁搅拌均匀，撒上白芝麻！

用材料自制辣椒酱，芹菜醋生提取味的素山椒粉的制作方法

芹菜切叶，在热水中煮冷后放入辣椒酱、味精、醋，生抽和青椒粉拌匀

用材料猪把肉擀开，木耳芹菜大蒜酱油盐的制作方法

芹菜洗净，切段，用开水起绰号；木耳沸水，去蒂，小撕，用，大蒜切细，猪肉用酱油、盐、生粉腌制，加热锅煮适量的油，炒芹菜和木耳，加适量的盐，最后加入肉片一起炒，加水蒸一下就可以锅了，洋葱杏鲍菇

材料洋葱一半；杏鲍菇的一半，酱油黑胡椒粉砂糖盐；淀粉的制作方法

将半个洋葱、半个杏鲍菇切成丝，在盘子底部倒入油加热，将洋葱丝和杏鲍菇丝放入锅中，加入盐、黑胡椒粉、砂糖和酱油少许杏鲍菇稍微出水，洋葱丝软后熟。

材料葱蒜油、盐；莴苣的制作方法

莴苣在热水中煮一次，将大蒜切成碎末，加入盐，放入大碗中放入油，加热后将切碎的葱放入油锅中炸至葱香为止稍微糊一下的时候把炸好的葱和锅里的油一起放入之前准备好的大蒜里加了盐的碗里，融化热油溶盐，最后把调制好的小东西放在前面的莴苣里，加入鸡精，加胡椒粉蒸春菊

材料：；春菊g玉米粉3大勺；一大勺普通面粉；盐少许大蒜适量；香油适量调味汁：；酱油适量；砂糖适量大蒜蓉适量；醋适量香油适量辣椒油适量做法

将春菊洗净，将多余的水分晾干，把春菊放在大盆里（大盆操作）将玉米粉和小麦粉混合，在一根春菊上撒上粉，用大火煮蒸锅里的水，在蒸笼里铺上拧干的湿笼布，放入卷了粉的春菊，加盖用大火蒸8分钟左右，等着的时候把大蒜剥下来，捣碎，在碗里加入酱油、砂糖、蒜蓉、香醋、辣椒油，充分搅拌后调好调味汁备用，把蒸好的春菊倒入盆里，放入盐，放入大蒜泥，撒上芝麻油，搅拌均匀就可以吃了，喜欢浓味的人可以配调味汁，也可以放在蒸好的春菊上，也可以蘸着，冬瓜炒虾仁

材料冬瓜虾？鲜虾香菜油少许清水一杯的做法

冬瓜去皮