几道高逼格颜值菜,颜色漂亮惹人食欲,自己
2024/9/30 来源:不详北京中科白癜风医院权威 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/
玉米青豆沙拉主料玉米约克,红萝卜半截,青豆克,洋葱14个,咸肉粒适量调料意大利沙拉酱2汤匙做法步骤先用平底锅煎咸肉→煎至变得硬身深色→用水焯熟玉米、青豆和红萝卜(红萝卜可不焯,可以生吃的),焯熟后用冷开水和几块冰过冷河,洋葱切成小拉→将材料放进大盆,加上1-2汤匙的意大利沙拉酱,翻均匀,吃时放咸肉粒在面上,也可放瓶装的,就不用煎了。
红烧护心肉猪护心肉3条。先用清水清洗几次,再放入锅里,加水烧开,煮出肉里的血沫,,切小块。放入砂锅里,加水没过护心肉,加葱段、姜片、花椒、料酒,中火烧开转小火炖半小时以上,煮好的护心肉捞出,准备一些冰糖、葱姜。锅里加点油,油不用多,放入冰糖,炒糖色。小火炒至冰糖融化,倒入护心肉,翻炒至肉块挂上糖色。下葱姜炒香,加生抽,老抽,加盐,翻炒,加半碗煮护心肉的高汤,中小火烧十来分钟,最后大火收汁即可。
火腿蝴蝶面,取出火腿肉,将其切成丁状在锅中倒入适量的水,等到7分热,把蝴蝶面倒进去,煮上大约3分钟。在锅中倒进适量的油,把煮熟的蝴蝶面和切好的火腿面一起倒进去,小火均匀翻炒。看到食材颜色有明显转变时,就可以把适量的牛奶倒进去了,继续小火煮2至3分钟,完全融合后就可以出锅,再淋上一点柠檬汁就更加完美啦。
彩色馒头,首先把南瓜的表皮削掉,用刀切成块状放入碗里,再送入蒸锅里,倒入清水转到中火进行蒸制,大约10分钟即可。把蒸好的南瓜取出来,用汤勺将其捣成泥,在面盆里放入面粉、南瓜泥、酵母,加点温水用筷子搅拌成雪花状,接着用手揉成表面光滑的面团。把菠菜用清水洗净,用刀切成段后放入榨汁机里,添点水调为中速将其榨成汁,放入过滤勺里,过滤出菠菜汁,把紫甘蓝用同样的方法做出紫甘蓝汁。
广式肠粉:生菜洗净后切成丝,猪肉剁成肉泥,鸡蛋打散混合均匀。取一个干净的盆子,倒入克的肠粉专用粉,肠粉专用粉和水按照1:3的比例加入克水混合均匀。蒸肠粉用的容器底部刷一层油,把肠粉面糊倒入容器里,尽量的倒满。撒上肉沫,青菜和葱花,把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸,蒸到肠粉糊变白,猪肉变白就可以出锅了。用刮板从一侧铲好肠粉卷起来,卷肠粉装盘开吃。这道菜清新爽口,简单易做!
芝士夹心面包主料百吉福芝士片4片,全麦圆面包1只调料培根1片,洋葱1只,罗勒叶少许做法步骤整片芝士片平均切成三条→根据面包的大小,在面包上剞刀→将芝士片嵌入刀纹中,同时预热烤箱→嵌完芝士片的面包进烤箱,度烤5分钟→培根切成小粒,文火慢煎出香味。洋葱去皮,取出几个洋葱圈,在油中稍微煎一下,颜色微微发黄。罗勒叶切碎→戴好隔热手套,从烤箱中取出面包,上面先放置洋葱圈,再放培根粒,最后撒上罗勒叶碎。