甜的咸的水果味的还有天然的彩色汤圆
2022/7/16 来源:不详瓜果汤圆
原开创者刘梓娜Baby
食材
小汤圆1盒
芒果半个
西瓜适当
火龙果适当
猕猴桃适当
糖或蜂蜜适当
环节
1.锅中烧水同时把瓜果切成和汤圆巨细宛如的快可能挖成圆球备用
2.水开后把小汤圆下入锅中煮万分钟左右.待小汤圆整个飘起来关火晾片刻
3.汤圆熟后倒入切好的瓜果.加适当糖或蜂蜜搅拌平均便可
小汤圆做法
1、糯米粉内部插手开水
2、用筷子搅匀后用手揉成团
3、尔后捏成一个个的小汤圆
小贴士
1、糯米粉和水的比例可能是2:1的比例,开水要分次小量的加,不能一下子全加出来。
2、必然要用开水和面,万万不要用冷水,要不汤圆放在一同会互相之间粘。开水和面时先用筷子搅拌,不要用手,会烫手的。3、放冰箱冷冻片刻儿后拿出来抖抖,防范汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没瓜葛,拿出来摔摔就分散了。4,也可用开水和面搓成大汤圆,放在一同绝对也不会粘的。5,倘使嫌搓汤圆费事的话,能够将切好的剂子放案板上直接在案板上微微转圈揉搓,那样效率更高,但没有手搓的圆。
黑芝麻汤圆原本巧克力汤圆最简明,然则孕期要少吃巧克力,于是我只做了一个巧克力曲奇滋味的,也不错。尚有山查、豆沙、瓜果馅料,众人均能够依照本人口味改进一下。
原开创者杨小曈、
食材
炒熟黑芝麻或黑芝麻粉60g
沙糖35g
糯米粉g
水ml
油(猪油最佳)适当
环节
1.糯米粉里一点点的加水搅拌,渐渐揉成面团
2.重视不要太软
3.黑芝麻粉插手白糖,适当油,拌匀成为馅料
4.包入馅料,揉圆面团,重视要轻,否则轻易决裂
5.煮熟就能够食用啦
6.巧克力馅料便是直接放入巧克力就能够了
小贴士
这个法子里不加馅料就能够做成小圆子,做芒果甜品甚么的均能够用。本人做康健又好吃,不含防腐剂呀
能让馅料像卖的那样有流沙状的法门便是加猪油和面的水量本人把握馅料自
己喜爱甚么就配甚么,不必然依照我这个来
能够包豆沙馅可能其余喜爱的馅料哦~
彩色汤圆(自然的康健的)原开创者俩小丫
食材
糯米粉适当
紫甘蓝
南瓜
上海青
西红柿
环节
1.筹办好整个颜色娇艳的蔬菜瓜果
2.西红柿榨汁和糯米粉用~
3.南瓜榨汁和糯米粉用~
4.紫甘蓝榨汁和糯米粉用~
5.上海青榨汁和糯米粉用~
6.筹办好的糯米粉……
7.插手个中一种榨好的果蔬汁…(每一种不同颜色的果蔬汁都要隔开和面的)
8.用筷子搅拌成颗粒状……
9.用手揉成面团……
10.用保鲜膜包好放冰箱(由于我是头一天黄昏筹办好了,第二天早晨用,现做现吃就不必保鲜膜了哦)
11.我用的红糖做馅料…(你能够筛选本人喜爱的馅料)
12.开端包汤圆了…
13.包好的汤圆裹一层糯米粉放好…
14.锅里水烧开后放入汤圆煮至汤圆漂流便可!
15.制品图…果真好美~^?_?^
广式咸汤圆原开创者黄晓清
食材
虾干、黄花菜干、干香菇
木耳、丝瓜、荣华虾干
糯米粉、鸡蛋二个、姜末、盐
鸡精、料酒、葱花
环节
1.先将黄瓜菜干,虾干,木耳泡软,黄花菜干切对半,虾干切丁,木耳切小块备用
2.丝瓜切条,葱切葱花备用
3.鸡蛋里插手一些料酒,把姜末放出来打散
4.糯米粉里插手适当水(我做的太急了,没称分量,亲们本人把握)
5.揉成团
6.搓成小汤圆备用
7.热锅加适当油
8.倒入鸡蛋速即翻炒
9.炒熟后打散
10.插手另外食材翻炒一小会后插手适当的盐,料酒再继承翻炒
11.插手水,鸡精
12.水烧开后插手汤圆,煮可能5分钟
13.汤圆熟后加葱花起锅
14.一碗农户汤圆搞定
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