让方便面吃出土豪的感觉,9种家常美味做法

小时候吃方便面，是因为家里穷，长大了吃方便面，还是因为穷，吃了30多年的方便面，总结出了很多高大上的豪华吃法，让方便面也能吃出土豪的感觉，9种家常美味做法，简单方便5块钱管饱，专属懒人的情调美食，你值得拥有！

一、西红柿鸡蛋泡面

材料：方便面、西红柿、油菜、鸡蛋、花生油、食盐、醋、姜、香油、小葱、水做法：1、番茄切丁，小油菜洗净。2、锅里热油，加葱姜爆香，倒入番茄丁，小火翻炒至软烂。3、倒入开水，打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄凝固，捞出放入碗中，加醋和香油。4、锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮3分钟，放入小油菜，加少许盐，再煮一分钟。倒入碗中即可。

二、咖喱炒方便面

材料：方便面、洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、咖喱做法：1、洋葱，胡萝卜和青椒切丝，猪肉切末；方便面提前泡开。2、热锅热油，下猪肉煸香；加入洋葱，胡萝卜和青椒；翻炒均匀。3、加少许热水，下咖喱小火烧至熔化，下泡面，炒匀即可。

三、蛋羹方便面

材料：鸡蛋、方便面、生抽、香葱做法：1、方便面煮熟，投入凉水中，捞出切段。2、蛋液打散，倒入1.5倍的清水，搅拌均匀；加入少许盐。3、将方便面放入碗底；将蛋液慢慢倒入方便面上面；撒香葱碎，盖保鲜膜。4、蒸锅烧开水，放入蒸10分钟，关火虚蒸5分钟，出锅即可。

四、海鲜拌面

材料：姜、料酒、白胡椒粉、番茄沙司、方便面、鲜虾、鱿鱼做法：1、鱿鱼处理干净，鲜虾剪掉头部剥壳，背后划一刀，挑去虾线，鱿鱼剥外皮切圈，放姜片，白胡椒粉腌十分钟。2、锅内放水加料酒烧开，放入虾与鱿鱼焯水，煮大约一分钟，捞出过凉水，沥干。3、锅烧热，方便面油包倒入锅，放入番茄沙司中火煸出香味。加入清水煮开，放入虾仁和鱿鱼，倒调味包调味。放入干料包，汤汁收浓，盛出备用。4、起锅烧开水，放入方便面，大火煮一分钟，捞出沥干，与鲜虾鱿鱼拌匀。撒些干罗勒碎即可。

五、炒方便面

材料：葱、姜、蒜、油菜、鸡蛋、方便面、火腿肠、生抽、白糖、十三香做法：1、油菜洗净，鸡蛋滑炒盛出，香肠切片。2、热水煮方便面，1分钟左右，捞出沥干。3、锅内放油，入葱姜蒜爆香，加油菜，香肠，放入白糖和方便面，加生抽，盐和味精，翻炒均匀即可。

六、泡面披萨

材料：胡萝卜、洋葱、青椒、泡面、鸡蛋、盐做法：1、胡萝卜、洋葱、青椒洗净切成丝，泡面用开水泡一分钟，捞出控干。2、泡面放在碗中，加入切好的胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝。打入两个鸡蛋，加适量的盐调味，加少许泡面调料粉包拌匀。3、平底锅加入少许油，小火加热，将拌好的泡面糊倒入平底锅中，铺平小火煎制。4、一面金黄后，翻面另外一面也变金黄，蛋液完全凝固即可。

七、奥尔良鸡柳方便面

材料：方便面、鸡柳、奥尔良粉、喼汁、鸡粉、生粉、生抽、蜜糖、香油做法：1、鸡柳洗净沥干，用叉子扎松，用奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖和香油，充分按摩后腌一晚上。2、锅中烧开水，投入面饼，煮到七成熟，捞起沥干，放少许鸡粉和香油拌匀。3、鸡柳一分为二，用方便面卷起鸡柳，扎紧放到全蛋液中。再粘上生粉。4、平底锅中热油，下鸡柳煎至二面金黄即可。

八、沙拉面

材料：干脆面、咸蛋、胡萝卜、圣女果、柠檬、豆芽、方便面调料、沙拉酱、做法：1、将干脆面压碎，方便面料包倒一小半，拌匀倒入碗中。2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切长条，加入沙拉碗中。3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。淋上沙拉酱，拌匀即可。

九、烤方便面

材料：方便面、瘦猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、水发木耳、牛奶、奶酪做法：1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。2、锅烧热，将方便面中油包放入锅中，烧至六成热。下肉丝炒散。再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜和木耳丝炒匀，放调味料和香料包，炒匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出。3、锅中加水烧沸，下方便面饼，煮一分钟，捞出沥干，放少量橄榄油拌匀。4、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，撒上奶酪丝。放入预热度烤箱的中层，上下火烤15分钟。取出即可。