三种青三种紫三种红,都是长寿老

2023/1/8 来源:不详

我们每个人活在世上都希望自己能长命百岁,不管是达官贵人、还是普通老百姓,千百年来大家探寻各种各样的长寿秘方。古代皇帝派人炼制丹药,当代人通过各种医疗手段延年益寿。

民间也有很多百岁老人的访谈故事,有人每天要大笑10分钟,有人每天散步1小时,有人每天吃一条鱼等等诸如此类。其实长寿经验没有绝对的正确还是错误,总的来说:想要长寿首先要远离不健康的生活方式,再有保持膳食多样性,根据自己身体的需求来选择每天需要吃的食物。

今天爆炸营养课堂的营养师,就给大家推荐一些适合夏季养生吃的食物:夏季养生吃三种青、三种紫、三种红,跟着长寿老人学吃饭。

1、夏季养生吃三种青色食物:

夏季养生吃:青梅

青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以促进全身组织和血管趋于年轻化,保持新陈代谢的节律,有美肌美发之功效。

夏季养生吃:青稞

青稞虽然口感糙,但却是β-葡聚糖含量最高的植物之一,对血脂健康有利。  青稞不但对降血脂有利,糖尿病人食用也比较好。

但因为青稞米不易煮烂,吃的时候可以先将其浸泡半天,让青稞米充分吸收水分,再搭配大米及其他杂粮等一起煮粥或蒸饭,保证同一个时间出锅,软硬适中。

夏季养生吃:青笋

青笋叶中的胡萝卜素比青笋茎高9.7倍,维生素C也比青笋叶高14倍,而这两种营养物质都具有很好的抗氧化作用,女性可以适当多吃一些。此外,常吃青笋可增强胃液和消化液的分泌。青笋中含碘量高,这有助于人体的基础代谢和体格发育。

2、夏季养生吃三种紫色食物:

夏季养生吃:紫甘蓝

多食用颜色鲜艳的蔬菜可以促进人的食欲,紫甘蓝属于十字花科类,其中丰富的硫元素可以起到杀菌消炎的作用,对于肝脏的排毒解毒有很好的帮助作用,从而减轻肝脏负担。

紫甘蓝也是男性同胞应该值得青睐的一款蔬菜。国家《公共科学图书馆期刊》中曾发表研究,每周食用四份西兰花这种十字花科植物的受试者体内出现了“抗癌基因”。

夏季养生吃:紫薯

在欧美国家的餐桌上,至少有3%是紫色食物,而相对我们中国的饮食西瓜紫色食物的占比就少很多了。这几年流行开来的紫薯其实也是物美价廉的紫色食物选择。

紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。紫薯等色彩鲜艳的水果蔬菜富含花青素和酚酸,能够有效预防癌症。

夏季养生吃:蓝莓

在西方地区,大部分人都把蓝莓当作是抗癌的食物,蓝莓含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E、维生素C、钙、铁、锌、钾、镁、花青素、多酚类物质、果胶、膳食纤维等多种对人体有益的营养成分。

蓝莓当中含有丰富的黄酮类物质,不仅可以帮助我们缓解生活上的压力和情绪,还可以起到助睡眠的功效。蓝莓中含有的多酚类物质、花青素,可以帮助人们清除体内的自由基,有助于降低血压、减少动脉硬化的危险。

3、夏季养生吃三种红色食物:

夏季养生吃:石榴

人们常常把石榴当作是吉祥的食物,表示着多子多福的寓意,因此,有很多人喜欢吃石榴,不仅口感上感觉十分美味,营养上也是十分的丰富。不管是石榴的果皮,还是石榴的树皮以及石榴根上的皮,当中都含有大量的鞣酸单宁,这种物质可以帮助我们调节肠胃上的平衡,起到止泻的作用。

夏季养生吃:西红柿

生吃番茄能获得其中维生素C、钾和膳食纤维,但是不能充分吸收其中的番茄红素和胡萝卜素。熟吃番茄时,其中维生素C损失也很小,正常烹饪时不超过10%,但是熟吃时,番茄红素和胡萝卜素的吸收率将大大提升,只需要极少量的油脂即可充分吸收番茄红素。

夏季养生吃:山楂

山楂作为最常见的水果,味酸,好吃,而且做法丰富。山楂是典型的药食同源的中药材,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,所以,对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂可消食去脂,是很好的保肝食品。

各位朋友,夏季你吃过这9种养生食物吗?你还知道哪些适合夏季吃的食物?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。

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