少儿科学实验分享用紫甘蓝做酸碱指示剂

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记得之前带小朋友们做过一个实验，用酸碱指示剂和试纸来测各种液体的酸碱度，通过那次试验，小朋友们都知道了各种液体的酸碱度，也知道了我们身体是弱酸性的，需要弱碱性的饮食进行平衡。而且也知道了为什么不能喝碳酸饮品，不能喝酒。还知道了其实自来水烧开后就是弱碱性的，ph值和市面上好的矿泉水一样的。等等。。。。。。今天这个视频里的实验很棒，根本不用小朋友们麻烦父母去买酸碱指示剂，用蔬菜为原料自己做吧：

很酷吧？小朋友们可以用这个玩儿一下午都不嫌累。因为紫甘蓝里面含有花青素，花青素遇到碱性变蓝，遇到酸性变红。其实也可以用葡萄或者火龙果。但是成本可能比较大了。视频里面用的是榨汁机，而且用了很多紫甘蓝，科学爸爸告诉你根本不用那么麻烦，就取56片叶子就行，然后放开水里煮几分钟就可以了，水少放一些。

找到一切液体尝试一下吧。