吃一口馋一年,在家做,比外边卖的实惠多了
2023/2/28 来源:不详前两周,我给小思同学做了个肉蛋堡,配了碗藜麦粥,小思同学吃的头都不抬呢~
看,像不像是个小蛋糕,里面内有乾坤还有厚厚的肉馅。
我还在肉馅里藏了紫甘蓝和胡萝卜,切得碎碎的,保证小思同学肯定发现不了!
自己在家做,是不是经济又实惠~因为我听说南京汉堡皇后的蛋堡都涨到12块了。
不只是肉蛋堡,还有其它的一些街头小吃也可以在家做的,像是手抓饼、鲜虾卷、厚蛋烧思妈统统都完美复制过。
肉蛋堡
食材:猪肉30克、鸡蛋2个、胡萝卜15克、紫甘蓝10克、黑芝麻牡蛎粉1袋
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
*图文菜谱*
-1-
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:猪肉30克、鸡蛋2个、胡萝卜15克、紫甘蓝10克、黑芝麻牡蛎粉1袋。
-2-
猪肉切块搅拌机打成肉馅。
-3-
胡萝卜、紫甘蓝焯水。
-4-
分别切成碎末。
-5-
把猪肉和蔬菜放入碗中。
-6-
撒入牡蛎粉进行提鲜。
-7-
倒入适量的有机酱油。
tips:小思同学大了,平时做辅食我经常像这样滴几滴酱油来进行调味。味道好了,小丫头也能多吃几口。
3岁以下的小宝宝如果对味道不是很挑剔,可以省略这一步哦。
-8-
搅拌搅拌,肉馅就做好啦。
-9-
多功能内刷油,打入鸡蛋。
-10-
马上用筷子搅匀。
-11-
等到蛋液凝固8分左右铺上肉馅。
-12-
再把另一个蛋饼拍在上面,小火焖上7、8分钟左右就熟了。
-13-
切下来一小块,开吃啦~