中秋节我15分钟做给父母的六道凉菜发到

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导读：海内生明月、天涯共此时，一年一度的中秋节又在一片欢声笑语语中结束了，今年的中秋节尤为特殊，中秋国庆同过而且也是在一个很特殊的时期中度过。

很多人今年春节都没能和家人吃上一顿团圆饭，都选择在今年的中秋节补上，大家的中秋家宴都做了什么样的美味佳肴呢，我们家中秋节做了6道凉菜6道热菜，寓意66大顺。我把我做的六道凉菜发在朋友圈，朋友圈秒回：“真抠门”下面居然还有很多跟风点赞的。真是让人无语啊。

我认为心意到了不管吃什么都是甜的，都是美味。

今天就和大家分享一下我做给父母的6道凉菜。

老醋花生

取克炸好的花生放在盆中，把克的洋葱和50克的青红尖椒切成小丁也一起放入，放8克盐、30克蚝油、白糖25克、米醋20克搅拌均匀放入盘中即可。

凉拌土豆丝

土豆切成丝把淀粉冲洗干净，放入热水中焯到8成熟捞出冲凉控干水分，香菜切成段，一起放入盆中放入20克蒜末、10克盐、8克鸡精、8克东古、10克辣椒，把油烧至冒烟泼在蒜末和辣椒段上搅拌均匀即可。

洋葱拌木耳

把泡好的克木耳（焯水）放入盆中，取50克洋葱和红椒切成丝，也一起放入，放10克盐、8克鸡精、8克东古、蒜末10克、辣鲜露12克搅拌均匀即可装盘。

蔬菜大拌菜

取80克苦菊冲洗干净撕成小段、30克木耳（焯水）、40克紫甘蓝切成丝，50克西红柿切成瓣一起放入盆中，放10克蒜末、30克白糖、橙汁20克、苹果醋10克搅拌均匀即可开吃，这道菜酸甜适口、开胃好吃。

凉拌皮蛋

皮蛋切成瓣摆在盘中，取10克香菜切成末、8克小米辣切成碎、10克蒜末放入一个小碗中放3克盐、8克鸡精、6克生抽、4克米醋、5克糖、10克豉油搅拌均匀倒在皮蛋上面即可。

凉拌腐竹

把泡好的腐竹焯水冲凉切成小段，取30克芹菜和红萝卜切成菱形片焯水一起放入盆中备用，放15克辣椒段、10克蒜末、10克盐、8克鸡精、8克生抽、5克香油，热油烧至冒烟泼在蒜末上即可。

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这就是中秋节我们家吃的六道凉菜，虽然简单但是却是我亲手做的，虽然朋友圈的话让我有些不高兴，但是只要心意到了，别人说什么都无所谓。

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