特百惠教你做6款腌泡小菜

特百惠腌泡食谱1.跳水泡菜

2.泡椒凤爪

3.韩式萝卜泡菜

4.爽口酱黄瓜

5.凉拌萝卜花

6.蒜蓉娃娃菜

(点击蓝字加入食谱链接）

跳水泡菜（点图片加入详细食谱）

藕1节、紫甘蓝叶3片、胡萝卜1根、莴笋半根、花椒20粒、茴香2个、香叶3片、小米泡椒克（喜好辣的也许多加）、白酒0.5精灵杯、克己苹果醋克、生姜3片、青椒红椒适当（配色粉饰用）

特百惠腌泡盒、特百惠熟食刀、特百惠纳美小巧清水器

1、谋划好新鲜蔬菜，胡萝卜和莴笋去皮，紫甘蓝、藕一同都用纳美净化水洗净，这边必需要用纳美净化水洗濯清洁，倘若用自来水洗濯会有细菌，制做泡菜轻易繁殖细菌而改变，洗净的蔬菜沥干水份，藕、胡萝卜和莴笋切成平匀的片，紫甘蓝叶子用手撕成小片备用；

2、谋划好通盘调料，操纵本人酿制1个月以上的苹果来做调料，更幽香鲜味，倘若没有克己苹果醋，也许按克米醋加克冰糖调配来替代，特百惠腌泡盒用纳美净化水洗濯清洁后，装入克纳美净化水；

3、参与约30克左右的食盐，搅拌消溶后，参与花椒、茴香和香叶，将小米泡椒连汁水一同倒出来，再倒入0.5精灵杯白酒，结尾参与克左右苹果醋，将通盘调料搀杂平匀；

4、在调配好的泡菜水中，次序参与生姜片、胡萝卜片、莴笋片、藕片和紫甘蓝片，结尾丢入青椒和红椒少量，使通盘蔬菜沉没在泡菜水中；

5、关上密封盖，密封腌制6小时以上，腌制一晚会更入味，冬季也许直接在室温中腌制，炎天放入冰箱腌制更好；

6、五彩绚丽的跳水泡菜，看上去就很有食欲啊，吃起来崭新爽脆，酸甜适口！用清洁的筷子捞一些到小碟子中，喜好辣的也许拌上一些辣椒油，不喜好辣的就加之少量芝麻油，加倍鲜味适口，味道浓烈哦！

泡椒凤爪（点图片加入详细食谱）鸡爪克、糟卤克、苹果醋克、泡椒适当、茴香桂皮花椒香叶适当、生姜大蒜料酒适当

特百惠腌泡盒、特百惠多功效铰剪、特百惠炒锅

1、鸡爪克洗净，用特百惠多功效铰剪剪去指甲，放特百惠炒锅中，参与适当生姜大蒜料酒煮开5-6分钟（喜好软一些的，也许合适拉长煮的工夫，但不要煮得过软）；

2、将煮好的鸡爪捞出，用特百惠纳美净化水洗濯后完全放凉，装入特百惠腌泡盒中；

3、谋划好苹果醋、糟卤、泡椒，以及茴香桂皮花椒香叶；

韩式萝卜泡菜（点图片加入详细食谱）

白萝卜1个、蒜苗叶3-4根、香梨1个、大蒜3瓣、生姜1小块、盐10克、白沙糖15克、辣椒粉1精灵杯（凭借个体口味合适增减）、鱼露（或虾酱）适当

特百惠腌泡盒、特百惠熟食刀、特百惠旋风刨

1、谋划好通盘原材料，萝卜用特百惠旋风刨刨去表皮，再用熟食刀切成约2厘米见方的小块；

2、将切好的萝卜块放入特百惠腌泡盒，参与食盐拌匀，关上密封盖，腌制半小时左右，再将萝卜块倒入特百惠奇异果菜篮中，控去水份备用；倘若盐量控制不好，腌出的萝卜过咸，也许用特百惠纳美净化水洗濯一下，尔后再充足沥干水份；

3、香梨去皮切小块，和大蒜生姜一同放入特百惠小旋风，轻拉旋风打成泥，再倒入适当鱼露，再拉几下旋风，搀杂成调料泥备用；

4、将控干水份的萝卜块从头放入腌泡盒，倒入香梨生姜大蒜鱼露搀杂泥，再倒入一精灵杯的辣椒粉，搅拌平匀，撒上切碎的大蒜叶拌匀，安置顷刻便可开吃；

5、也也许关上腌泡盒密封盖，放在室温中腌制1天，味道会更好；

爽口酱黄瓜（点图片加入详细食谱）

黄瓜2根、生姜1块、大蒜5瓣、小辣椒2个、花椒、酱油、花生油、盐适当

特百惠腌泡盒、特百惠果蔬净、特百惠旋风刨

1.先用特百惠果蔬净将黄瓜浸泡洗净，去除黄瓜表面的农药残留，再用特百惠旋风刨将黄瓜的表皮的小刺削掉；

2.用特百惠熟食刀，将黄瓜切成约一寸长的小段，放入特百惠腌泡盒，撒上适当盐，关上腌泡盒密封盖，高低左右摇匀；

3.安置两个小时往后，腌出的水份倒出，将生姜去皮切片，大蒜切片，小辣椒切小段，放入腌泡盒，撒上红糖，倒入适当酱油，再次关上密封盖，摇匀；

4.特百惠奶锅中倒入适当花生油，开小火加热，再放入花椒，关火放凉后，倒入腌泡盒，摇匀，放入冰箱腌制两天便可。

凉拌萝卜花（点图片加入详细食谱）

白萝卜1棵、紫甘蓝3片、白醋、白糖、盐

特百惠腌泡盒、特百惠熟食刀、特百惠旋风刨、特百惠小旋风

1.白萝卜洗净，竖着一起为二，再将平面的一面放案板上，切成厚薄平匀的半圆形薄片；

2.将白萝卜片放入特百惠腌泡盒，放一层白萝卜片，撒少量盐，放一层，撒少量盐，悉数放完后，关上腌泡盒的密封盖子，高低左右摇摇匀，放在一边腌制；

3.紫甘蓝掰下三片叶子，洗净切小块，放入特百惠旋风切剁器中，再参与白米醋，轻拉旋风，将紫甘蓝打成碎末。

4.取一个滤筛放在一个小碗上，将旋风切剁器中的紫甘蓝碎末和醋倒在滤筛上，用乐厨搅拌棒，微微挤压，紫甘蓝醋汁就悉数过滤到小碗中，浓浓的紫血色，特别摩登，放在一边备用。

5.这时白萝卜片曾经腌出很多水，将水倒掉，凭借个体口味，撒入适当白糖，再将紫甘蓝醋汁悉数倒入白萝卜中，关上腌泡盒盖，摇匀，腌制2个小时，工夫越久，颜色越鲜丽。

6.取特百惠加勒比餐具组合中的蓝色小碗，在盘子底部摆上一些萝卜片，再从盘子边错落的摆上萝卜片至中央，再倒入糖醋汁浇在萝卜花上，摩登的凉拌萝卜花就达成了！

蒜蓉娃娃菜（点图片加入详细食谱）

娃娃菜1棵、蒜蓉辣酱1瓶、米醋1精灵杯、白沙糖1精灵杯

特百惠腌泡盒、特百惠熟食刀、特百惠奇异果菜篮、特百惠纳美小巧清水器

1、娃娃菜一棵，掰开叶子，用特百惠纳美净化水洗濯清洁，由于是做凉拌菜，直接食用的，倘若操纵自来水洗濯后也肯定要用纳美净化水水过一遍，尔后将白菜切生长条状，放在奇异果菜篮中备用；

2、特百惠腌泡盒洗净，放入一层切好的娃娃菜，舀一勺蒜蓉辣酱拌匀，再放一层娃娃菜，一勺蒜蓉辣酱，次序放好通盘的娃娃菜；

3、将一精灵杯白沙糖平匀地铺在娃娃菜上，再浇上一精灵杯有机糙米醋，关上密封盖，摇摇匀，放入冰箱冷藏一天便可。