紫甘蓝拌蛋皮,简单快手,爽口开胃

紫甘蓝拌蛋皮

原料：紫甘蓝、鸡蛋、鲜酱油、蚝油、芝麻香油、白糖。

做法步骤：

第1步、紫甘蓝焯水。

第2步、捞出沥干水分。

第3步、入盘。

第4步、锅内热油，倒入蛋液摊薄。

第5步、两面煎至金黄盛出。

第6步、切丝。

第7步、入盘。

第8步、倒入鲜酱油。

第9步、蚝油。

第10步、芝麻香油。

第11步、一点白糖，拌匀即可食用。

来自美食天下香香的小厨房的作品。

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