媳妇说秋天减肥,天天吃这菜有营养也不发胖

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家里的媳妇儿一年四季都在实行减肥计划，从夏天到秋天，非常的认真，在秋天的时候好不容易有了食欲，我平常不太在意吃胖不吃胖，可是家里的媳妇在意，媳妇还总是问我觉得她胖不胖，我从来不敢说胖。媳妇儿最喜欢吃这道菜，天天吃这道菜非常有营养，还说怎么吃都吃不胖，这道菜呢就是紫甘蓝。

紫色的白菜其实它和包菜一样，只不过它是紫色的，紫色的食物是非常有营养的，经常吃一些能补充气血，能美容养颜，能排出体内的毒素还有助于减肥。在饮食上不管男女都要注重调理，多吃一些蔬菜，吃些绿色的蔬菜对我们的身体非常好，现在很多人整天都是吃大鱼大肉，把自己吃的都胖成了球，对自己的身体一点都不好，有很多健康隐患。

紫色包菜的吃法非常多，可以凉拌着吃，凉拌着吃就比较简单，放一些调料，醋，盐之类的搅拌均匀就可以了。秋天正是适合减肥的时候，大家呢千万不要错过了这道减肥菜，那么今天来给大家介绍一种比较美味的吃法，那就是肠子不好吃，首先准备是紫甘蓝半颗，蒜，姜片，盐食用油。

紫包菜呢看着非常干净，但是也需要清洗一下，在水龙头底下冲洗，然后沥干水分，在盐水里面浸泡10分钟，再次冲洗干净，里面有很多脏东西，然后呢直接用刀切成丝儿。热锅凉油，把蒜，姜片儿干辣椒爆炒出香味，这时候把切好的紫包菜倒进油锅里大火翻炒，翻炒的时候加入一些盐，生抽，翻炒均匀，大火炒至断生。

快出锅的时候加一些蚝油，鸡精搅拌均匀就可以出锅了，非常简单就做好了，这道菜呢简直是比番茄炒鸡蛋还要容易，还要简单，关键是这道菜里面也含有花青素，花青素能美容养颜，抗氧化抗衰老，女性朋友不想胖成球的话就多吃这道菜。