五彩炒饭,绚丽的夏日,多彩的炒蛋
2022/10/2 来源：不详五彩炒饭
By清水淡竹
绚丽的夏日，多彩的炒饭。
原料：鸡蛋、紫甘蓝、四季豆、胡萝卜、米饭、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、四季豆、胡萝卜、紫甘蓝切丁。
第2步、锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固盛岀。
第3步、土鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
第4步、锅中放油，下入蔬菜翻炒，加少许水盖盖烧一会。
第5步、放入米饭和炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。
第6步、绚丽的夏日，多彩的炒蛋。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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