周末的早餐来个中西式的,营养均衡,满足身

大家平时对于早餐都常说的一句话是：一日之计在于晨，那一份营养、美味的早餐就是每个人美好一天的开始。如果你是上班族，当你走在街头巷尾时，你一定会发现最热闹最繁忙的莫过于中式早餐铺子。特别是一些地理位置选择在居民区的小店铺，简单、便捷、廉价的中式早餐，总是受到街坊四邻的喜爱，天气暖和的时候，他们就在店内吃，几张桌上坐下来吃的大多数都是周边的邻居，边吃边与熟人聊聊天，谈谈自己所吃食物的美味。而年轻人呢，也会前往，只不过要几个包子或是几根油条，一杯八宝粥或是豆浆拿着就走，因为他们大多数都要赶时间，没有安稳坐下来吃顿早饭的功夫。

年轻人平时工作压力大，时常加班加点，休息时间也不规律，早上起床都是掐着点的，所以这早饭大多数年轻人都是在路上解决，或者购买后拿着到单位再吃早饭，想想他们也挺不容易。那些没有成家的人，就幸福满满了，还能吃上老爸老妈制作的早餐，胃里暖暖和和的，精气神也好，在去上班的路上心情都会好。

今天是周末，我们睡到了自然醒，没有孩子在家的时候，特别的放松，心里不用想着为他们做饭，吃些什么的问题。昨天下午我制作了小餐包，今天的早餐就非常省事了。每天还是爱吃中式早餐，别管是包子、鸡蛋饼、豆腐脑、馄饨、米粥、烧饼等都行，就是吃不腻。要是出国旅行前几天还行，时间一长这西餐就真的不想吃了。

今天与大家分享周末的中西式早餐，你家周末的早餐都吃些什么？欢迎给我留言交流分享！其实健康的饮食不是吃了多少，而是重视它的多样化。我真想通过你们分享，让我学习到更多的美食制作方法，让家人吃得更满意，营养更均衡。

[中西式的早餐]

汉堡包、煮鸡蛋、沙拉紫甘蓝、棒子渣香菇粥、小叶桔

汉堡包的制作过程：

材料：高筋粉克、低筋粉70克、糖15克、酵母3克、盐1克、牛奶克、杏仁粉20克、黄油20克、

白芝麻、蛋液适量

1、所有食材准备齐全。除黄油外将所有材料放入面包桶内，启动面包机的和面程序。结束程序后，面团已经到了扩展程度了，这时可以加入软化的黄油。加入黄油后再启动和面程序，揉出手套膜。盖上面包盖，饧发到两倍大。用面包机把面团制作好，饧发完成后，排气，盖上保鲜膜饧十多分钟。将面团平均分成六份，将面团滚圆，收口朝下放置，全部完成后，将面团放在烤盘上，表面盖上一层保鲜膜，放入烤箱内进行二发。发好后取出，刷上全蛋液，撒上白芝麻做装饰。烤箱预热后，将面包放入烤箱，上下火，度，烤20分钟左右即可。晾凉后把小餐包放入保鲜袋中封好口。

2、今天早上只需准备小餐包里面的食材即可。锅中放油煎了一个荷包蛋，把生菜洗净，小餐包从中间一切两半，把荷包蛋放入，再把生菜放上，挤上意大利面酱，用一个装饰竹签插在面包中间。

3、先生不想吃煎蛋，特意用水煮了两个鸡蛋，煮几分钟关火焖上一会儿，蛋黄刚刚好。为他做了火腿肠和生菜的汉堡。

4、昨天在超市购买了一个紫甘蓝，今天早上做了紫甘蓝沙拉，非常清爽，口感相当不错。

5、昨天晚上煮的养生粥，有大米、小米、玉米渣，放了一些鲜香菇碎，既漂亮又营养。今早上一热，节省了时间。

6、两个人的早餐，还是挺丰盛的，中西风格的早餐，营养均衡，满足身体所需。水果吃了小叶桔，皮薄汁多，口感好。周末的早餐来个中西式的，营养均衡，满足身体需求。

7、成品图。要想吃上一顿丰富的早餐，头天就要开始准备，早上才不急不忙。

我想借此机会，做个小调查，凡是看到这篇文章的好友们，你们从下面的中、西早餐中，能选出自己的最爱是什么吗？我就想看一下，这早餐喜欢中式还是西式的人有多少，也就知道为我家80后的年轻人做什么吃了。哈哈！

中式的早餐有：包子、馒头、油条、葱花饼、豆浆、豆腐脑、馄饨、疙瘩汤、煮鸡蛋、米粥、烧饼、火烧等等；

西式的早餐有：精美的西点、甜咸面包、牛奶、沙拉、吐司、三明治、汉堡包、煎鸡蛋、蛋糕，还是什么想不起来了。