夏日清爽解毒的蔬菜沙拉赶快马起来

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#蜂蜜料汁沙拉#

食材：各种时蔬（自己喜欢吃的就可以，没有一定规定）、胡椒粉、柠檬汁、蜂蜜、芥末酱、橄榄油。

过程：

1、调味料按自己口味添加适量并且搅拌均匀，倒入蔬菜中拌在一起。然后可以根据自己喜好撒面包碎或者肉粒(还可以加些盐和黑胡椒粉)；

2、剩下的面包可以切成面包小块，加盐、胡椒、橄榄油搅拌均匀。

#土豆沙拉#

食材：生菜、沙拉酱、黑胡椒粉、盐、胡萝卜、培根、土豆。

过程：

1、土豆切块放到蒸锅里蒸25分钟左右，胡萝卜切片备用；

2、锅中倒入少许油，将土豆和胡萝卜放入稍微翻炒一小会就可以；

3、食材中加入适量盐和黑胡椒搅拌均匀，生菜撕成小块放入方便食用，放入培根再加入适量沙拉酱搅拌均匀即可。

#牛油果沙拉#

食材：鸡蛋、洋葱、小黄瓜、牛油果、圣女果、橄榄油、醋、紫甘蓝、柠檬。

过程：

1、黄瓜切片，洋葱切块，圣女果对半切开，紫甘蓝切丝，煮一颗鸡蛋对半切开，牛油果切成片状；

2、食材装盘，滴几滴柠檬汁，淋上醋、橄榄油即可。

#菌类沙拉#

食材：口菇、香椿芽、胡萝卜、西兰花、糖、盐、鸡精、醋、橄榄油。

过程：

1、西兰花过水焯熟，香椿芽洗净，胡萝卜、口菇切片；

2、将适量糖、盐、鸡精、醋、橄榄油混合调成料汁；

3、酱汁蔬菜混合搅拌均匀即可。

#鸡肉水果沙拉#

食材：鸡胸肉、芝麻菜、洋葱、鲜橙、橄榄油、鲜柚、意式白酒醋、盐、黑胡椒、核桃仁。

过程：

1、鸡胸肉煮熟，撕成丝，橙子、柚子取果肉，洋葱切小块；

2、将适量橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒混合搅拌均匀，调成料汁；

3、将肉丝、橙子、柚子、芝麻菜混合并搅拌均匀，盛到盘中，淋上准备好的料汁，撒上核桃仁即可。