凉拌紫甘蓝,简单易做还爽口,佐粥拌面条超

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凉拌紫甘蓝

我们家很喜欢吃凉拌菜，这道凉拌紫甘蓝简单易做还爽口，家里人都喜欢吃

原料：紫甘蓝、香菜、黄瓜、蒜、花椒、盐、生抽、醋、油、糖、香油、鸡精

做法步骤：

第1步、准备主材，半个紫甘蓝，一根黄瓜去皮，一根香菜洗净

第2步、黄瓜切丝，最好用切的，别用擦子擦

第3步、紫甘蓝切丝

第4步、香菜切段，蒜拍成小碎块，然后与切过丝的黄瓜和紫甘蓝放一起，蒜沫在最上面，然后放盐，生抽，鸡精，醋，糖

第5步、用锅烧油，6成熟放花椒，花椒变黑，关火，将花椒油浇在蒜沫上

第6步、然后再淋点香油，拌一下就可以来吃了，非常爽口！

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