清新沙拉,让您吃出大自然的味道

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黄瓜奶酪沙拉

换一种方法做沙拉，蓝纹奶酪众人都是避而远之，黄瓜的新颖口感和少量的柠檬汁，革新了奶酪浓厚的滋味，反倒多出了奶香味。

主料：黄瓜(二根)、蓝纹奶酪(30克)调料：橄榄油(适当)、盐(适当)、黑胡椒粉(少量)、香菜(少量)、柠檬汁(少量)

做法：

1、黄瓜洗净，削掉外皮；2、黄瓜切成圆薄片；3、黄瓜收入大碗里，放适当的橄榄油；4、放适当的盐；5、撒少量现磨的黑胡椒粉；6、放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少量的柠檬汁，吃时拌匀；小法门：柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，觉得不到蓝纹奶酪浓厚的滋味。

菠菜培根沙拉

主料：菠菜(50g)、洋葱(4/1个)、培根(80g)、海鲜菇(30g)调料：橄榄油(1汤勺)、盐(少量)做法：

1、培根切片、菠菜菌菇切段，洋葱切丝2、锅里烧至温热，倒入油，烧至6、7层熟后放入培根，炒至培根微焦后盛出，锅里留少量油3、放入洋葱拌炒出香味4、接着放入海鲜菇，并调入少量盐，炒至软熟后盛出5、菠菜放入热水中灼烫1分钟6、随后盛出摆盘，接着摆上培根，再摆上海鲜菇和洋葱，撒上一些黑胡椒粉，拌匀便可

鲜虾芦笋沙拉

主料：虾(7只)、芦笋(6根)、苦苣(适当)、黄椒(适当)、紫甘蓝(适当)调料：橄榄油(1勺)、苹果醋(3勺)、盐(适当)、黑胡椒(适当)

做法：

1、虾洗净去皮，将虾背部剖开去虾线2、锅内放水，烧开后放入虾焯熟3、芦笋取嫩尖，放入锅内焯水后过凉沸水控干4、黄椒切丝5、紫甘蓝切丝6、将蔬菜和虾仁摆入盘中7、将油和醋调匀，磨入黑胡椒，可依照情状加盐。8、将油醋汁淋在蔬菜和虾仁上。

金枪鱼酸黄瓜沙拉

主料：油浸金枪鱼(一罐)、酸黄瓜(二根)

做法：

把金枪鱼倒在容器里；酸黄瓜切成小丁；放入金枪鱼肉里，搅拌匀称便可，爱好黑胡椒的，可撒少量的黑胡椒碎。用来夹主食土司，全然没有金枪鱼油腻的觉得。鸡肉瘦身沙拉

主料：鸡胸肉(1块)、生菜(适当)、小西红柿(适当)、千岛酱(适当)、黑胡椒粒(2克)调料：苦菊(1棵)、彩椒(适当)、柠檬(一个)、盐(2克)

做法：

1、将鸡胸肉洗刷清洁后，擦干水份。而后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。2、将洗刷清洁的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。3、将悉数青菜放在一个大盆中，而后倒入适当净水浸泡。4、将平底锅烧热，倒入橄榄油，而后将鸡胸放入锅内开端煎制。5、一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后掏出晾凉备用。6、将青菜捞出，控干水份后放入一个大碗内。挤入少量柠檬汁拌匀。7、将煎好的鸡肉切块，而后放在青菜上，妆饰一些小红柿。食用的功夫淋上千岛酱便可。小法门：1、悉数蔬菜能够按自身可爱实行搭配。2、将蔬菜当时泡在水中，吃的功夫捞出，能够让蔬菜的口感越发圆润。

火腿茼蒿瓜果酸奶沙拉

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