味道鲜美顺滑的佳肴,好吃到没朋友,哪一道

北京中科刘云涛 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5888067.html

辣炒蛤：胶东半岛有一道特别家常的菜，就是辣炒蛤蜊，急火快炒，辣椒炝锅，好吃是好吃，就是油烟特别大，一下锅，整个屋子都是辣椒刺鼻的味道。不过换了新的油烟机煤气灶，却一点都不会了，既有好吃的又不会遭受油烟刺鼻之苦。简直就是好吃的不要不要的了

油浸蟹味菇拌烤茄子：酸爽可口却又小巧精致的西式油醋汁浸蟹味菇拌烤茄子。茄子经过长时间的烤制，蒸发了不少水分，而其本身的清甜味被很好的激发了出来。配上吸饱了橄榄油醋汁、胡椒香蒜和法香的蟹味菇，真真是酸爽可口又开胃啊～非常适合作为宴客的精致前菜，虽然耗时较长，但制作非常简单。

凉拌紫甘蓝：紫甘蓝的做法有很多种，如炒熟、凉拌生吃、腌制等。在炎炎夏日里比较受人们推崇的做法是凉拌紫甘蓝。其中生吃紫甘蓝较为常见的吃法，这道菜口感爽脆，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。

土豆烧牛肉：土豆烧牛肉是中国东北地区和东北亚寒温带地区人民常用菜。可以算做是民间菜肴，这里主要以吉林地区做法为主进行介绍。主料选择土豆和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。虽说是东北菜，但是我们四川人也很爱啊！尤其是红烧牛肉

蚝油草菇：草菇与蚝油，真的是绝配。嫩滑的草菇，配上鲜美的蚝油，非常的美味。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出，草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%

酸菜炒魔芋豆腐：魔芋豆腐属于川菜，其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。并且还可以补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、排毒解毒、养颜、减肥、降低胆固醇！