7月,女人宁可不吃肉也要吃这些菜,天然叶

现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！

“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。

任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。

现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。

俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。

7月，女人宁可不吃肉也要吃这些菜，天然叶酸丰富，比吃肉更养人

！

爆炒包菜芽

食材:包菜芽克，干辣椒适量，米醋少许，蚝油少许，老抽少许，鸡精少许，白糖少许，食用盐少许，食用油少许。

烹饪方法:

1:包菜芽就是包菜头下长出的小芽，小小一个挺结实的。

2:把包菜芽清洗干净，然后对半切开，这样容易熟也入味。

:锅中倒入清水大火煮开，滴入几滴食用油，把包菜芽倒入锅中焯水，炒至变色即可捞起来。

4:锅中倒入收拾使用油烧热，把焯好的包菜芽，干辣椒倒入锅中翻炒。

5:倒入提前调好的酱汁（米醋、蚝油、老抽、鸡精、盐）调味。

6:翻炒均匀，稍微煮一下即可关火出锅，一道美味的爆炒包菜芽就做好了，酸脆可口，非常的好吃。

菇菇西兰花

食材：蟹味菇，白玉菇，西兰花，大蒜，蚝油，盐

做法

1、西兰花用清水冲洗一下，然后再切成小朵，放盐水中浸泡10分钟左右。

2、白玉菇和蟹味菇清洗干净，沥干水分备用。

、锅中注入清水，大火煮开，加入一勺盐，一勺油，再放西兰花焯水1分钟，捞出沥干水备用。

4、锅中放适量的油，油温6成热后，加入拍碎的大蒜慢慢炒出香味。

5、再加入白玉菇和蟹味菇，慢慢炒出水，炒至白玉菇和蟹味菇变软。

6、最后加入西兰花，快速翻炒。

7、加入一勺蚝油，少许盐调味，翻炒均匀，就可以关火，装碟子。

蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜融合了娃娃菜的清甜，蒜蓉的蒜香，吃起来清甜可口，滋味十足，也真是百吃不腻，就算拿肉来也不换呢！这样的天气，来上一份蒜蓉娃娃菜，最能除烦解渴，开胃生津了。

食材

主料：娃娃菜

配料：蒜，葱，小米椒，生抽，蚝油，白糖，油

做法：

1：首先娃娃菜清洗干净，一分为四切好摆在盘中。

2：大蒜去皮剁成蓉，小米椒切圈，香葱切碎备用。

：锅内放适量油，烧至三成热，放入蒜蓉，小米椒，葱末炒出香味。

4：再加入生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀。

5：把刚煮好的酱汁淋在娃娃菜上面，锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10分钟即可。

葱油蒜香清蒸豆腐

原料：

豆腐一块（豆腐品种很多，依据个人口味即可）、绿葱、大蒜、花椒、低脂海鲜酱油、橄榄油、盐

做法：

1、豆腐洗净切片，摆盘有讲究：盘底和铺上的豆腐每一层都撒一点点盐，这样保证入味，一定要少许哦

2、摆好盘后淋上一点纯净水、倒入低脂海鲜酱油；剁好蒜蓉放在豆腐中心处；蒸锅蒸6分钟

、将葱切花备用，可以稍微多一点，切葱叶，尽量切碎，蒸好的豆腐上面撒上葱花、放几颗花椒；铁锅热油，淋上少许即可食用

小妙招

豆腐切片容易入味，也可以让豆腐口感更嫩；加一点水是为了让这道菜汤汁多些，海鲜酱油真的是快手菜味道的最佳选择；蒜蓉和豆腐一起入锅可以充分发挥蒜香，最后淋热油会发出炒蒜蓉的香味，但又不用那么麻烦多放葱花、绿葱叶，最后浇油，有种葱油的香味

西红柿爆炒圆白菜

食材

西红柿1个，圆白菜小半颗，葱1棵，姜1克，蒜瓣，酱油.5克，花椒粉1.5克，盐适量

做法

1、圆白菜清洗干净后切丝，葱切葱花，蒜切蒜片，姜切丝，西红柿切块

2、热锅凉油加热后依次放入姜丝，花椒粉，蒜片，葱花，西红柿爆炒，一定是大火炒

、西红柿炒出汤汁加入少许酱油，放入圆白菜爆炒2分钟，放入适量盐即可出锅，装盘撒葱花，简单美味营养的西红柿爆炒圆白菜出锅

家常炒菠菜

菠菜是一种很有营养的蔬菜，经常吃对我们身体也很有好处，不会炒菠菜的看过来啊

食材：菠菜

调料：蚝油、盐、蒜、干辣椒

做法：

1、菠菜切根洗净，锅里烧水煮开后加点盐，倒入切好的菠菜；

2、菠菜煮个三四分钟后，用凉水过滤一遍；

、另起油锅，加入切碎的蒜瓣和干辣椒炒出香味后加入菠菜；

4、翻炒下菠菜后加入适量蚝油和盐继续翻炒均匀后即可出锅

凉拌紫甘蓝

食材：紫甘蓝半个、盐、白醋、白糖、熟芝麻少量。

做法：

1、紫甘蓝去掉外面的不好的皮。

2、切成细丝，放入清水中泡十分钟，加点盐。

、泡好后，沥干水，装碗加入少许盐，腌制十分钟，倒掉多余的水分。

4、加入白醋或香醋和砂糖，香油调味。加入少许炒熟的白芝麻。搅拌均匀即可装盘。简单的美味，这颜色很漂亮，很有食欲，没有再简单的菜了。

红烧鱼

首先我们准备一下食材：处理干净的鲤鱼一条，用手压紧鱼身免得打滑，每相隔2厘米划一刀划至鱼骨而不要划透，加入食盐2克抹在鱼身上，再撒上面粉要把鱼身的里外都撒匀。

1、大葱白一根，斜切成马蹄片，大蒜拍扁备用，生姜一块切成片，与葱蒜放在一起，再抓入八角两个，花椒1克，干辣椒1克，西红柿一个去蒂后切成小块备用。

2、下面我们把鲤鱼过油炸一下，锅内烧油，油温升至6成热的时候，油面冒烟就是6成热，温度在度左右，取出鲤鱼，掂着鱼尾，把鱼头先放入油锅炸一会儿。

、然后松手，把整条鱼放进油锅里炸，一面炸好以后，把鱼身翻一下，炸另外一面，用勺子不停地把热油浇在露出油面的部分，这个过程要持续五分钟到六分钟时间，一定要开中火，把鱼炸至金黄酥脆即可出锅控油。

4、锅内留底油，加入豆瓣酱10克，把豆瓣酱炒匀化开，炒出豆瓣酱红油以后，加入葱，姜，蒜和准备好的大料，再加入番茄，一起翻炒，炒出番茄的汁水，汤汁更浓郁。

5、加入适量的清水，淋入料酒5克，食盐4克，白糖6克，然后放入炸好的鲤鱼，加入一点老抽，上一下底色，再加入一点蚝油，提一下鲜味，开大火把水煮开，把汤汁浇在鱼身上，然后盖上锅盖，转小火焖煮6分钟。

6、掀开锅盖，淋上陈醋4克，再淋上芝麻香油，小火煮0秒以后，捞出鲤鱼，放在盘中。

7、再用笊篱捞出汤汁里面的料渣不用，开大火把汤汁收至粘稠，然后把汤汁均匀地浇在鱼身上，最后再用一点香菜做为点缀。

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有需要的朋友点击下面的链接购买！

道ZZ彩色图解全册百Bing食疗大全小店月销量67￥59打开百度APP立即扫码购买购买