中秋佳节给餐桌上加多一道香辣诱人的凉拌菜
2024/9/3 来源：不详在家自己做饭，做最懂自己的人。
中秋佳节一家人围在一起吃月饼赏月，一定是一年最开心的一天之一了。当然除了月饼餐桌上肯定少不了各种零食、水果，在我家除了各种水果还会提前一天卤鸭脚、鸡脚、鹌鹑蛋还有田螺、石螺、小龙虾。各种肉食怎么能少了绿叶搭配呢？所以啊，这道香辣凉拌紫甘蓝虽然不是绿色的，但是紫叶也很好看嘛！哈哈……
香辣凉拌紫甘蓝家里有紫甘蓝的赶紧做起来，保证惊艳全场！
材料：紫甘蓝半颗、洋葱半颗、一勺食用盐、三勺糖、一勺胡椒粉、两勺白醋、一勺麻油、适量辣椒粉（根据个人喜好）、适量白芝麻（根据个人喜好）
首先要把紫甘蓝和洋葱切丝，拿个方便搅拌的盘子装起来。
紫甘蓝洋葱在装好紫甘蓝和洋葱的盘子里面加入一勺食用盐，搅拌均匀腌制半个小时。
加入一勺食用盐搅拌均匀腌制半个小时半个小时加入两勺糖搅拌，继续腌制十分钟。
加入两勺糖另外用一个小碗调点料汁，加入一勺糖、一勺胡椒粉、两勺白醋、一勺麻油搅拌均匀。
料汁十分钟后料汁倒入盘子搅拌均匀。
倒入盘子最后一步了，再加上适量的胡椒粉、适量的白芝麻搅拌均匀。
加入适量胡椒粉、白芝麻找个漂亮的碟子装出来给家人享用吧！
香辣凉拌紫甘蓝是不是看起来就很好吃？记得荤素搭配哦！如果还不是很明白可以看看我往期的视频，跟着做就行啦。
01:10在这里小膳祝大家中秋快乐、阖家团圆。如果喜欢小膳的作品也请大家多多支持！谢谢……
