孕期美味好吃又营养的菜,少不了这几样

2023/4/9 来源:不详

孕初期的饮食应注意三正三点心,合理调养,下面这几道菜就非常适合孕妈孕初期的时候食用:

1.大枣山药粥

食材:大枣10枚,山药10克,大米克

冰糖适量

①将大米大枣淘洗干净,山药去皮切片。

②将大米、山药、大枣放锅内加水,大火烧沸后转用小火炖熟烂。

③把冰糖熬成汁倒入粥锅内拌匀即可。

:补气血,健脾胃。

2.糖醋排骨

猪肋排0克,番茄、黄瓜各50克

盐、料酒、酱油、白糖、醋适量

猪肋排放入沸水汆烫至8分熟,捞出沥干。

锅烧热,加油,放入排骨、番茄块和黄瓜块翻炒,倒料酒、加入酱油炒香,

然后往锅里浇入肉汤,反复炒到汁半干,加入白糖、醋,炒到汁干时即可。

含有优质蛋白质、脂肪、钙元素。酸甜适口,非常开胃,适合孕早期胃口不佳的孕妈妈食用。

3.板栗烧子鸡

板栗10枚,子鸡1只,蒜片适量

高汤足量,盐、酱油、料酒、白糖适量

板栗水煮、去外壳。

鸡肉切块,放盐、酱油、白糖、料酒腌制10分钟。

中加高汤、酱油、板栗、鸡块、白糖、料酒焖烧至熟烂,加蒜片继续焖5分钟即可。

适用于初期孕妈补充蛋白质,可健脾开胃。

4.甜椒牛肉丝

牛肉、甜椒各克,鸡蛋清1份,姜适量

酱油、盐、鸡精、淀粉、料酒、鲜汤各适量

牛肉切丝,加盐、蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀;甜椒和姜均切成细丝。

将甜椒丝倒入锅炒至半熟,盛出备用;牛肉丝滑油至8成熟捞起备用。

锅内放少许油加入牛肉丝、甜椒丝、姜丝炒出香味,调味即可。

此菜含有优质蛋白质和氨基酸、维生素,具有补益脾胃、增强免疫力的功效。

5.五彩蔬菜沙拉

黄瓜、生菜、豌豆、红椒、黄椒、莲藕、紫甘蓝、黑木耳各50克

沙拉酱3大匙

①黄瓜、紫甘蓝、红椒、黄椒洗净,切丁;豌豆、黑木耳焯熟。

②莲藕洗净,切片,焯熟后摆放盘边。

③生菜洗净后铺盘底,黄瓜丁、豌豆、红椒丁、黄椒丁、紫甘蓝丁、黑木耳分别码盘,挤上沙拉酱拌匀或吃时拌匀即可。

此菜是补充叶酸的极好食物,也有利于补充维生素

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