彩色煎饺,简单一搭配,营养翻倍好吃翻倍

彩色煎饺

煎饺是我家早餐常有的，变着花样的包，彩色的煎饺好吃颜色漂亮，还有多种蔬菜维生素。

原料：猪肉、紫甘蓝、菠菜、花椒粉、盐、鸡精、面粉、胡萝卜、生抽、料酒、植物油。

做法步骤：

第1步、猪肉切碎，加入生抽、料酒、花椒粉、鸡精、盐、植物油搅拌均匀后，再加入切碎的胡萝卜拌匀

第2步、面粉或好后，醒一会，揪剂子，擀好皮

第3步、紫甘蓝榨汁、胡萝卜榨汁、菠菜汁榨汁，都和成面团，白面也和成面团，包成饺子

第4步、平底锅放少量油，饺子包好码入，煎至底部成型，再加水没过饺子一半，继续小火煎至

第5步、水干后饺子就熟了，四种颜色

小贴士：

还可以加火龙果皮榨汁成粉色饺子

来自美食天下金凤栖梧的作品。