建议中老年人,多吃3种碱性菜,口臭没了,

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春天气温比较干燥，容易上火，特别是中老年人，免疫力比较差，除了要调整生活作息、不熬夜之外，多运动，日常饮食也要多吃一些“碱性”食物。口臭没了，气色好。

一、茼蒿——推荐做法：清炒茼蒿

茼蒿有健脾胃、安神的作用，含有丰富的胡萝卜素以及多种氨基酸，可以滋肺补肝，养心安神，能够防止记忆力减退。

1、一把茼蒿清洗干净，切成小段，切点蒜末，姜丝，干辣椒。接下来调个碗汁，加入适量食盐，白糖，胡椒粉，鸡精，倒入适量的水淀粉，搅拌均匀备用。

2、锅中油热之后，将蒜末、红椒炒出香味，再下入茼蒿开大火翻炒均匀，炒至断生。将料汁倒进来翻炒入味，就可以了。

二、紫甘蓝——推荐做法：凉拌紫甘蓝

紫甘蓝营养丰富，尤其富含维生素C、B族维生素，还有丰富的花青素，是一种重要的抗氧化剂，具有抗衰老、美容养颜的作用。

1、紫甘蓝切成细丝，放到盆中，倒入一勺食用盐，倒入清水浸泡五分钟左右，淘洗干净，控水捞出，倒入一勺白糖，一勺白醋，防止紫甘蓝变色。抓拌均匀，腌制十分钟。

2、一根黄瓜切成丝，蒜末，紫甘蓝腌制好了，挤干水倒进大盆中，把配菜倒进来，倒入少许食用盐，鸡精，生抽，香油，白芝麻，抓拌均匀即可。

三、莴笋——推荐做法：凉拌莴笋

莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动，防止便秘，可以起到清肠、瘦身的作用。

1、莴笋把外皮削掉，切成均匀的薄片。切好以后放入大碗中，加入一勺白糖，抓拌均匀，腌制十分钟。

2、切点蒜姜片、小米椒片，然后把腌好的莴笋挤出多余的水分，再倒入清水洗两遍，控干水分，放入大碗中，然后加入姜蒜，小米椒，适量盐，鸡精，生抽，香醋，辣子油，最后抓拌均匀，简单又开胃的凉拌莴笋就做好了。