煮饭玩点新花样,真好吃,不用菜,也能吃2

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时间过得好快呀，明天又是周末了。吃惯了白米饭，未免有点千篇一律，给米饭也来点颜色吧！

昨天，阳光晴好，心情也跟着好起来，就做了一锅紫色的米饭，看着很是赏心悦目！

很开心，特意多烧了一些，在开饭前，先给儿子盛了一碗。

儿子还是第一次看到这样的饭，一开始还不怎么愿意，后来却不用菜，把那碗饭全部吃光了，还一直问：“晚饭可以吃了吗？我还要吃的，一碗不够......”

紫薯饭，紫得浅浅的，阳光下，看起来真的很漂亮，吃起来甜甜的，很好吃呢！

我特别喜欢吃紫薯，材料中的紫薯我一部分跟米一起煮，还有一部分我放电饭煲蒸格上，加点糖和牛奶，我做了紫薯馅，可以用来做紫薯南瓜饼啊。

一锅出2样，省事又方便！

特别是用电饭煲，材料放入，一键搞定，还有比这更简单的美味吗？

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能哦！

知道花青素是什么吗？

花青素对多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

富含花青素的食物一般是紫色的，为数不多，比如茄子，蓝莓，紫甘蓝等等。

记得要多吃，尤其是女人，抗氧化，抗自由基，就是抗衰老啊！

材料：紫薯，大米

做法：

1.紫薯洗净。

2.去皮，切小块。

3.紫薯和大米一起放入电饭煲，按“煮饭”键。

时间到，打开电饭煲就可以吃了。