好吃下饭的酸汤五彩水饺,几分钟就学到手

2023/2/23 来源:不详

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疫情隔离期间做的五彩饺子活不多说上菜谱喽~

By星星小厨娘

用料

煮肉克大葱1根大白菜1颗(去掉根部)芝麻香油适量耗油适量五香粉适量盐、鸡精适量生姜1块鸡蛋1个菜籽油适量面粉g紫甘蓝1个火龙果一1个菠菜1把香菜4跟白芝麻适量榨汁机及绞肉机各一台油泼辣椒适量

做法步骤

1、紫甘蓝洗好切碎,用榨汁机炸汁

、菠菜洗净,榨汁机榨汁备用

3、火龙果切块,榨汁备用

4、加入水及面粉

5、分别揉成面团,包上保鲜膜醒面二十分钟

6、分别搅成馅

7、肉馅拌入白菜、大葱、生姜末,加入五香粉、花椒粉、盐、鸡蛋、香油,搅拌均匀备用

8、面醒发好,再次分别揉搓成面团,开始包饺子喽

9、馅放入,捏紧边,捏成饺子,重复

10、不错吧~太美了,包完了的壮观场面~

11、起锅烧水,水开下饺子喽,煮饺子中加两次凉水,煮开就熟了,捞出控水

1、用白芝麻、油热辣椒、盐、生抽、耗油做个蘸料

13、准备妥当,开饭喽~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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