胭脂藕片,颜值爆表,香甜爽脆,越吃越馋

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胭脂藕片

原料：藕、甜菜根、糖、白醋。

做法步骤：

第1步、甜菜根榨汁备用

第2步、加入糖和白醋搅拌均匀

第3步、藕洗净去皮切片

第4步、放入开水中焯水

第5步、捞出放入冷水中冲凉

第6步、将冲凉后的藕片放入甜菜根汁中

第7步、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几小时

第8步、取出装盘即可食用

小贴士：

没有甜菜根可以用红心火龙果或紫甘蓝代替

来自美食天下欣欣向荣的作品。