彩色面条这么做,健康无添加,孩子爱下厨

这些彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面，一共用了四种蔬菜：胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝，纯天然无添加，健康又养眼。如果给不喜欢吃菜的孩子，是个让孩子变相吃蔬菜的好办法哦。

自制纯天然蔬菜汁彩色面条

by玉池桃红

Photoby玉池桃红

··用料··

面粉克菠菜1小把胡萝卜1个半

西红柿2个紫甘蓝1/4个清水适量

··做法··

1

准备好所用的菜，洗干净。分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。

2

把克面粉分成4份各克，分别加入80克不同的菜泥汁。

3

以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。

4

再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。

5

以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。

6

安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。

7

最后打开九档压，面片已很薄了。

8

换成切面的刀，开始切面了。

9

依次做好西红柿、菠菜和紫甘蓝的面条。

··小贴士··

这次压面菜汁和菜泥我都和到面里面了，比较浓稠，克面用了80克菜泥汁，如果是清水，可以适当的减少水的量哦，这种压面条的工具，水分越少越好操作，压出来的面也越筋道好吃。

··厨友的作品··

败了面条机之后，面条随手就能做，做完马上下锅，鲜得眉毛都掉下来了。

Photoby女儿们的妈妈

带点颜色，普通的面条，立马就不一样啦！

Photoby亲亲

新败面条机，拔了这款面条的草。自己做的面条筋道好吃，有明显麦香，比超市买的好吃多了，下次试试加一点杂粮粉。

PhotobyWoaituyibing

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