在家就能做的化学变色魔术

●魔术材料

几片紫甘蓝叶、一碗开水、少许白醋、四个透明的玻璃杯制作方法

1.将紫甘蓝切成小块放入碗中，并注入开水

2.当水的颜色变成紫色时，将变色的水倒入其中一个玻璃杯中(如果换成不透明的杯子会更神秘一点)。

3.在另外三个玻璃杯中注入一半清水。

4.在其中一杯清水中加入少许白醋。

5.在另外一杯清水中加入少许小苏打，并搅拌均匀。

6.准备工作就绪了，现在开始表演。

●道具的制作方法

1.给观众展示三个透明的玻璃杯，告诉大家里面都装有清水。

2.拿出装有蔬菜汁的水杯，向观众展示，并告诉大家这是一瓶“魔法药水”。

3.见证奇迹的时候到了！轻念咒语，然后将“魔法药水”缓缓倒入装有清水的杯子里，透明的液体立刻变成了紫色。

4.再念一句咒语，将“魔法药水”缓缓倒入装有白醋的杯子里，透明的液体立刻变成了红色。神奇吧！

5.还能再变哦！将“魔法药水”缓缓倒入装有小苏打水的杯子里，发现立刻变成了绿色！

哈哈，这个魔法药水果然厉害啊，掌声响起来吧！

●游戏延伸

1.上面的魔术所用材料都是居家用品，很容易做到。还可以增加任何液体继续游戏，比如牛奶、茶水、糖水、碳酸饮料，等等。也可以用碳酸钠代替小苏打玩上面的魔术，将魔法药水加入装有碳酸钠的水杯，看看是否也会变成绿色。

2.紫甘蓝可以用黑枸杞代替。用矿泉水或热水(偏碱性)浸泡黑枸杞也可以得到同样的紫色“魔法药水”—这是黑枸杞里的花青素在水中溶解产生的现象。3.还可以用花来做这个变色游戏。将红色的牵牛花放入肥皂水里，红色会变成蓝色；再将变色的花放到醋里，它又会变回红色。为什么呢？这是因为肥皂水是碱性的，醋是酸性的，而花瓣的细胞液里含有“花青素”,它与酸、碱结合发生了奇妙的变化。

原理解读：

这是一个简单的化学反应，利用了紫甘蓝具有“指示剂”的功能，可以用来测试液体的酸碱度。即，加入白醋时发生了酸性反应(变红),加入碳酸钠时发生了碱性反应(变绿),而加入清水则是中性反应(不变)。

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