低脂美味的松柳芽苗菜,简单拌一拌,脆爽可

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低脂美味的松柳芽苗菜，简单拌一拌，脆爽可口，清爽又下饭

虽然现在也已经是夏天了，但是爱美的小姐姐还在减肥，为了保持完美的身材，穿漂亮的衣服，但是吃货们又管不住嘴，总不能节食减肥，还是要合理安排饮食。否则可能肥没有减下来，还营养不良。只要是搭配好食物，同时坚持一定的运动，还是可以保持好身材的。今天就是要分享一道健康菜，它就是松柳芽苗菜。

这道菜其实就是炒三丝，炒出来的颜色搭配很好看，一看就非常的健康。它的烹饪方法也很健康，营养很丰富。经常吃这道菜的话，可以助减肥一臂之力。这道菜的做法也简单易学，就是将几种蔬菜切成丝，处理好之后再爆炒，几分钟就能炒出来一盘菜了，吃起来的口感也非常清爽。

菜品：松柳芽苗菜

配料：松柳芽苗，紫甘蓝，胡萝卜，盐，芝麻油，米醋，生抽

烹饪步骤：

1、从育苗盘剪下来松柳芽苗，剪下来之后要清洗干净，但是不要剪太多，因为是好几种食材的搭配，每一样菜只要少许一些就可以搭配起来，炒出来一盘菜了。

2、再准备少许的紫甘蓝，洗干净之后也是要切成丝，再沥水备用。

3、接着还要准备好胡萝卜，大概半根就可以了，洗干净之后再擦成丝，用工具擦成丝会更加方便。要是切成丝的话也可以，就是比较麻烦。

4、这样三种菜丝都准备好了，但是还需要焯水。准备好一个锅，锅里要多加入一些水，水量肯定是要超过食材。直接将锅里的水煮开，等到水开之后，先将松柳芽苗放进去焯水，捞出来之后再将胡萝卜丝放进去焯水，这两种食材分别焯水之后都要过凉水。接着准备好一个干净的小碗，放入适量的盐，生抽，麻油和米醋，直接拌匀，这样调料汁就拌出来了，用的时候会更加方便，省的一样样的加。

5、这时要准备一个深碗，最好是大一点的，接着是将准备好的松柳苗、紫甘蓝丝、胡萝卜丝都加在大碗里面。再将上面拌好的调料汁倒进去，直接将食材拌匀就可以了，这样一道美味的菜就搞定了，看着都会觉得很有食欲，吃起来也是特别的入味，口感清爽，可以当作开胃菜来吃，好吃的同时热量也低，是减肥首选的食材之一。

烹饪贴士：

1、这里准备的是三种菜，所以每一种菜不要准备太多，每一样菜丝只要少一些，比例大概就是1：1：1，这样搭配起来，就能拌出来一盘菜了，而且吃起来的口感和味道会更好，营养也会更加均衡。

2、调味料需要酌情的添加，先是准备干净的小碗，然后加入调味料直接拌成料汁，这样拌菜的时候直接加进去，特别的方便。

3、有的菜丝在焯水之后还要过凉水，这样会更加的清爽，吃起来的口感也会更加清脆。