中国一小吃卖到美国街头,月入百万黑芝麻

白癜风专家李从悠 http://www.victroncapital.com/qwzj/

黑芝麻生菜卷饼

大饼卷一切，大饼卷天下，大饼是最有包容性的主食吧！内有乾坤，包罗万象，对食材、口味没有任何限制，自由发挥，一起来做卷饼吧！早餐吃卷饼，幸运一整天~

-需要材料-

大米20克糯米15克黑米15克面粉克（一家三口的量）玉米粉克（一家三口的量）鸡蛋1个黄瓜1根胡萝卜1根紫甘蓝1片生菜5片心里美萝卜80克卤鸡腿两个黑芝麻适量老干妈辣酱、花生酱适量西红柿适量水、白砂糖、食盐、胡椒粉适量

-步骤-

1

所有用到的食材都在这里，为了节省早晨的时间，前一晚洗好了黄瓜、胡萝卜、心里美萝卜、紫甘蓝、生菜、西红柿。鸡腿是我自己之前卤好的，没有准备卤鸡腿可以用火腿肠、培根、烤鸡腿替代，很随意的；

2

前一晚还洗好了大米、糯米、黑米，放电饭煲，用预约功能煮粥，第二天早晨就能喝到香糯的黑米粥了；

3

早晨黑米粥已经熬好了，让它继续保温，我们忙其他的事情；

4

把面粉和玉米粉按1：1的比例加1个鸡蛋，再加适量的水调成糊状；

5

面糊里加适量的白砂糖、食盐、胡椒粉，用手动打蛋器搅打面糊至没有颗粒，静置一会儿，让它充分溶解；

6

这时，将胡萝卜切粗丝，这种胡萝卜生吃脆甜，不用焯水也很好吃；

7

黄瓜去皮切条；

8

心里美萝卜切粗丝；

9

紫甘蓝切丝；

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手撕鸡腿肉，将处理好的食材摆盘；

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生菜摆盘；

12

不粘锅内倒油，中小火；

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倒入面糊，摊匀；

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撒黑芝麻，摊两分钟，我的饼略厚，火小，所以时间稍长；

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翻面，再摊1分钟，两面总共3分钟，出锅。如果你技术好，饼薄很快就出锅了，还可以用摊饼神器；

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没有黑芝麻的这一面朝上，放一片生菜叶；

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接着码上黄瓜条、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡腿肉；

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再放一勺老干妈辣酱，不怕辣的朋友，可以先把辣酱抹在饼上，小朋友的抹花生酱；

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把饼卷起来，芝麻那一面露出来了，好看！

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对半斜切后的切面五颜六色，真的是刺激食欲，旁边那小堆是糖拌西红柿，清爽解腻，不能再多说了，要去吃啦！

－小贴士－

饼里卷什么全凭你的口味，我只提供个流程思路，精彩全由你创造！