日式炒拉面,冬瓜干贝汤,紫甘蓝玉米蛋炒饭

周一

早点：日式炒拉面，冬瓜干贝汤

午餐：紫甘蓝玉米蛋炒饭，小炒菜心，燕麦瘦肉粥

加餐：奶香蛋黄溶豆，杨梅汁

晚餐：腊肉拌炒黄豆芽，牛肉丸汤粉

周二

早点：红薯饼，椰香白芝麻糊

午餐：墨西哥卷饼，南瓜烧秋葵，清汤鱼丸

加餐：可爱奶油小人，花生牛轧糖

晚餐：金针菇彩椒炒肉丝，老北京疙瘩汤

周三

早点：多彩米饭团，红枣酸奶

午餐：金橙橙胡萝卜面汤，菠萝鸡胗，香菇番茄萝卜汤

加餐：烤鸡胸肉粒彩蔬沙拉，可爱黄金乳酪饼

晚餐：亲子鸡肉盖饭，雪菜鸭丝粥

周四

早点：培根芦笋蘑菇饭，红枣糯米粥

午餐：扁豆焖面，百合橙汁藕片，豌豆牛肉粥

加餐：芒果西柚酸奶杯，青提汁

晚餐：南瓜炒米线，金澄澄胡萝卜面汤

周五

早点：小熊紫菜寿司，苦瓜白贝汤

午餐：香菇糙米饭，茄酱烩花蛤，萝卜疙瘩汤

加餐：火龙果苹果汁，香蕉奶昔小盆栽

晚餐：牛肉粉丝汤，莴笋肉片汤

周六

早点：丝瓜面线，椰浆蘑菇浓汤

午餐：鸡汤米线，薯泥彩椒鸡腿焗饭，黄豆芽汤

加餐：燕麦片香蕉，红豆酸奶杯

晚餐：白灼鲜鱿鱼，红枣糯米粥

推荐菜品做法：

一：杨梅汁

营养分析

杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒等功效。

用料

杨梅克、白糖3汤匙、水适量

做法

步骤1：将杨梅用淡盐水浸泡约20分钟之后，用清水彻底冲洗干净。

步骤2：用剪刀或刀取杨梅果肉。

步骤3：将果肉放入锅中，放入白糖，然后杨梅腌制一下。

步骤4：当杨梅腌制出一些水分的时候，倒入淹没食材的水量，大火煮开后，用小火熬煮约20分钟。

步骤5：熬煮之后，将杨梅肉和杨梅汁一起经过滤勺，一边过滤一边用勺子按压果肉。

步骤6：将过滤好的果汁倒入杯中即可。

二：腊肉拌炒黄豆芽

营养分析

黄豆芽营养丰富能够补钙、铁、维C、B族维生素等，有益智、护眼、排毒，促进生长发育的功效。

用料

腊肉1块、黄豆芽克、青蒜1根、大蒜3瓣、红长椒1根、清水毫升、生抽3汤匙

做法

步骤1：将腊肉的表面洗干净，放入蒸锅中，大火加热，水开后换成中火再蒸20分钟后取出。

步骤2：腊肉稍冷却后，切成薄片。黄豆芽洗净沥干，大蒜去皮切片，青葱切粒，红长椒洗净切成圈。

步骤3：热油锅，放入蒜片爆香，再放入腊肉片煸炒到出油。

步骤4：然后放入黄豆芽翻炒约2分钟。

步骤5：待黄豆芽发软时，放入青蒜粒和红椒圈翻炒。

步骤6：然后淋上清水和生抽搅拌均匀后，盖上盖子，用中火焖2分钟即可。

三：花生牛轧糖

营养分析

花生富含脂肪和蛋白质，脂肪含量高达45%，蛋白质含量约为30%。其所含有的卵磷脂，是维护神经系统健康的重要物质，对儿童提高智力和促进发育有益。不过牛轧糖糖分较高，食用应该少量，以免损伤牙齿、影响正餐食欲等。

用料

棉花糖克、熟花生仁克、黄油克、奶粉克

做法

步骤1：将花生放入烤箱中烤熟。

步骤2：然后把花生衣去掉。

步骤3：把花生仁研碎。

准备4：黄油放入不粘锅中。

步骤5：小火加热至融化。

步骤6：马上倒入棉花糖。

步骤7：继续小火加热至融化，期间注意控制火候，避免糊锅。

步骤8：再倒入奶粉。

步骤9：继续翻拌均匀，离火。

做法

步骤10：倒入花生，慢慢搅拌均匀，用手摸时觉得干而不黏手就表示可以了。

做法

步骤11：在托盘上铺一张油纸，把糖团放入，压成厚约2厘米的扁方块。

做法

步骤12：放凉后用刀切成方块或长条状即可。

四：老北京疙瘩汤

营养分析

老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择，既能补充维生素，还能暖胃御寒。

用料

西红柿（熟透了的）2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法

步骤1：面粉加水用筷子稍微搅一下。

步骤2：将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

步骤3：金针菇洗净，切成段。

步骤4：西红柿用水烫一下后，剥皮备用。

步骤5：锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，鸡蛋打散待用，煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段。

步骤6：锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。

步骤7：将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上香菜。

五：红枣糯米粥

营养分析

糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用，另外，适量食用糯米粥，对身体虚弱有一定的滋补作用，也有利于催乳下奶。

用料

糯米克、红枣5个、红糖2茶匙

做法

步骤1：将糯米淘洗2-3次。

步骤2：然后放入锅中，以糯米：水=1:7的比例倒入清水。

步骤3：红枣洗干净，去核。

步骤4：将去核之后的红枣放入锅中。

步骤5：将糯米熬煮至粘稠软烂、米粒开花的状态。

步骤6：最后调入红糖拌匀即可。

六：青提汁

营养分析

青提富含维生素C、E，有滋养、健胃、增进食欲的功效，将青提鲜榨成果汁，酸甜可口，有解渴、润燥的功效。

用料

青提1小串、蜂蜜1/2茶匙、凉开水适量

做法

步骤1：青提放入淡盐水中浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净，剥下提子，对半切开，如果提子带有籽，将籽去掉，然后将提子放入搅拌机中。

步骤2：倒入适量的凉开水。

步骤3：将提子搅打成细腻的果汁。

步骤4：将搅打好果汁经过滤勺，过滤掉果渣，取果汁。

步骤5：在果汁中调入蜂蜜，搅匀即可。

七：茄酱烩花蛤

营养分析

蛤蜊肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。

用料

花蛤克、姜2片、大蒜2瓣、葱1根、番茄酱2汤匙、盐1茶匙、橄榄油1汤匙

做法：1、将花蛤放入淡盐水中，浸泡30分钟，使其吐沙，然后捞出冲洗干净，备用。

2、大蒜去皮，切成蒜末。葱洗干净，切葱花。

3、油倒入平底锅中，烧热，爆香蒜末、葱花和姜片。

4、放入花蛤拌炒。

5、等到花蛤大部分开口后，调入番茄酱和盐。

6、将花蛤拌炒均匀，完全开口即可盛入盘中。

八：香蕉奶昔小盆栽

营养分析

香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能增强身体对疾病的抵抗力，是维持正常视力所必需；硫胺素能促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

用料

香蕉1根、牛奶1小盒、消化饼干1片、奥利奥饼干1片、薄荷叶1小棵

做法

步骤1：把奥利奥饼干中间的饼干酱刮出来备用，奥利奥饼干也装到袋子里压碎。

步骤2：将香蕉剥皮后，切小块。

步骤3：将牛奶和香蕉放入搅拌机中，步骤2刮下来的饼干酱一起放入搅拌机中搅拌。

步骤4：将压碎后的消化饼干装入杯子中压实。

步骤5：将搅拌好的香蕉奶昔倒入杯子中。

步骤6：在奶昔表面均匀地撒上压好的奥利奥饼干碎。

步骤7：插上薄荷叶子即可。

九：鸡汤米线

营养分析

用鸡汤做汤底煮出来的米线更入味、好吃，不过建议将煮好的鸡汤去油，以免油脂过高，不仅影响口感，对健康也不好。鸡汤味道美，营养也好，有缓解感冒症状，提高人体免疫功的作用。

用料

鸡汤毫升、米线克、葱2小根、盐1/2茶匙

做法

步骤1：将米线放入清水中，泡发半个钟头，捞出沥干水分。

步骤2：将葱洗干净，切成葱花备用。

步骤3：烧开一锅清水，倒入泡发好的米线。

步骤4：米线煮熟后，捞起，泡入冷开水中，等米线放凉，捞起沥干水分，盛入碗中。

步骤5：鸡汤煮开，调入盐。

步骤6：将鸡汤倒入米线中。

步骤7：最后撒上葱花。

步骤8：盛入碗中即可。

十：薯泥彩椒鸡腿焗饭

营养分析

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。

用料

大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶克、盐、胡椒粉适量。

做法

步骤1：将彩椒和胡萝卜切成块状备用。

步骤2：将适量米饭蒸熟。

步骤3：土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮，用勺子捣碎，加入黄油拌匀。

步骤4：再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。

步骤5：热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟，加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟，加盐、胡椒调味，备用。

步骤6：把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上，再铺上炒好的蔬菜鸡肉，再刨些芝士在最表面。

步骤7：烤箱预热度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄即可。