凉拌紫甘蓝,简单快手菜,酸辣爽口,养颜护

凉拌紫甘蓝

简单快手，酸辣爽口。紫甘蓝，俗称紫包菜，具有重要的药用价值，是一种天然的防癌药物。主要功效有清热去火,消食,通便,强筋,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗肿瘤,抗衰老抗辐射等重要的功能。

原料：紫甘蓝、青椒、盐、生抽、陈醋、香油。

做法步骤：

第1步、紫甘蓝半个。

第2步、切成细丝。

第3步、清水洗一下。

第4步、青椒丝，盐，生抽，陈醋，香油。

第5步、拌匀。紫甘蓝遇酸变成好看的玫红色。

第6步、成品。

第7步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。