科学实验丨神奇的紫甘蓝

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科

学

小

实

验

·神奇的紫甘蓝·

紫甘蓝俗称紫包菜，不但能成为我们餐桌上的美食，也是小朋友化身为“科学小侦探”，进行科学小实验用到的材料。

小朋友用紫甘蓝做了什么实验呢？跟随着我们的镜头一起来看看吧！

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01

—实验材料—

（1

紫甘蓝

摸摸紫甘蓝

（2

小苏打、雪碧、

白醋、糖水、

闻一闻、看一看

02

—实验过程—

操

作

步

骤

第一步

首先，把紫甘蓝撕碎、捣碎，再加些水变成紫色的液体，制作紫甘蓝水。

撕碎它太难了吧

仔细观察与耐心等待紫甘蓝水变色中~

第二步

把小苏打、雪碧、白醋、糖水分别倒入透明杯子里。

第三步

最后给每个杯子里加入一点紫甘蓝泡出来的水。（见证奇迹的时刻就要来啦~瞧~颜色开始变化喽~）

有请第一组来试一试

哇~这也太神奇了吧

我们也来试一试

耶，变玫红色了呢

我们两个变成一样的颜色呢

03

—实验原理—

实

验

原

理

紫甘蓝水是一种酸碱指示剂，它遇到酸性物质会变成红色，遇到碱性物质会变成绿色。

日常生活中总有许多有趣的小现象，带着一双善于发现的眼睛和好奇的心，我们在探索世界的过程中会遇到许多的“惊喜”。

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