面条吃出多花样,有了这几种做法,你会担心

2023/4/29 来源:不详

哈喽,又到了美食分享的时刻了,是不是你已经盼望了很久,不要着急,现在就教大家哦!

《海鲜炒面》

主料:面条、紫甘蓝、鸡蛋、姜、葱、油、生抽。辅料:虾、生菜、胡萝卜、盐、蒜、糖、料酒。

1.首先,先把姜和蒜切成片,生菜、胡萝卜和紫甘蓝切丝准备好一会用。

2.把虾线洗干净,放入姜片、蒜片、料酒腌制10分钟。

3.我们把鸡蛋打散放入放入锅中摊成蛋饼,取出,切成丝。

4.电火锅加热,放入适量的油,倒入腌制好的虾至虾变成红色捞出来。

5.锅加热,加入适量的油,倒入切好的蔬菜,加入焯好的面条,加入盐,生抽还有糖调味。

6.最后加入炒好的虾和切好的鸡蛋丝炒至均匀即可出锅食用了。

《酱油炒面》

主料:鲜面条、胡萝卜、白菜叶、菠菜、鸡蛋。辅料:盐、糖、香油、酱油、植物油。

1.胡萝卜切成丝,白菜梗切成丝,菠菜段焯水备用,最后菠菜切段。白菜叶切条备用。

2.将锅里放入清水,放入适量的盐、植物油烧开后、把面条放入锅里煮7分熟。

3.煮好的面条捞出来,立即拌入食用油,不让面条会黏在一起。

4.炒锅烧油倒入适量的植物油烧热,将切好的胡萝卜丝、白菜梗丝、菠菜段放入锅里翻炒至7分熟。

5.倒入面条,用筷子拨炒,放上适量的酱油,适量的糖,均匀翻炒,放入白菜叶继续翻炒,食物都熟的差不多的时候放入适量的油翻炒,另起一个油锅敲一个整的鸡蛋放入锅里,鸡蛋煎好放入面上即可食用。

《家常炒面》

1.主料:湿面条。辅料:五花肉、洋葱、胡萝卜、青蒜、小青菜。配料:食用盐、油、美极鲜、十三香、蒜蓉辣酱和老抽。

2.准备好面条和五花肉,五花肉切成条。洋葱、胡萝卜、青蒜切条、小青菜洗干净。

3.蒸锅板涂上一层油,放入面条大火烧开之后再转小火蒸10分钟左右。

4.热锅凉油,把五花肉放入锅里炒,五花肉炒出油变成金黄色,加适量蒜蓉辣椒炒匀放胡萝卜丝,和洋葱一起翻炒。加入小青菜,炒到变颜色时加入十三香,老抽、盐、还有美极鲜炒匀即可。

5.加入蒸好的面条一起翻炒,汤汁快干的时候,加入青蒜翻炒,即可食用!

进今天的面条教程,到此就结束了,你学会了吗?没有学会也没有关系,点击收藏

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