藏在身边的养胃菜,价格便宜还不贵,三
2023/3/27 来源:不详导读:藏在身边的“养胃菜”,价格便宜还不贵,三天两头吃一点,好舒服。
当季社会,随着生活节奏的加快,哪个身边没有几个胃不好的人。熬夜、酗酒、三餐不规律、不吃早餐等等,都会对胃肠道造成不利影响。俗话说:“胃病7分养,3分治”,所以在我们日常生活中,需要常吃一些对胃部有好处的食物,比如吃一些清淡的食物,从而保养我们的胃。今天小编就要给大家分享3种“养胃菜”,都是我们身边常见的蔬菜,三天两头吃一点,胃不好舒服!
圆包菜
圆白菜又叫包菜,富含丰富维生素、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素。圆白菜还含有大量维生素U样物质,曾被提取做成药品,用于防治胃及十二指肠溃疡,具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
手撕包菜:
做法:1、包菜手撕成块儿后洗净,不要切,用手撕。
2、热锅凉油,放入花椒爆香后捞出不要了,放入葱花和大蒜末炒香。
3、将手撕包菜放入锅中翻炒,加入生抽和蚝油调味。
4、炒至包菜微微发软变色后,放入少许食盐翻炒均匀即可。
山药
山药富含淀粉口感软糯,膳食纤维少,避免对肠胃产生刺激。山药中含有的消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,还含的丰富蛋白质、氨基酸以及钙、铁、维生素C等可促进抗体的形成,增强机体免疫力。
山药养胃粥:
做法:1、准备一些瘦肉,洗净切小块儿后倒入少许蚝油、生抽、白胡椒粉搅拌均匀,加适量淀粉,不要加水,加入一勺香油,搅拌均匀后,腌制30分钟。
2、大米和准备好的山药片、火腿粒、胡萝卜粒一起先煮一小时后,再加入姜丝和腌制好的肉粒,最后再煮30分钟即可。
3、出锅前撒点葱花(可以不放)即可享用。
南瓜
南瓜中含有大量的果胶,有助于保护胃壁,促进肠胃蠕动,还能携带一些有害物排出体外,同时,南瓜富含β胡萝卜素,能在体内合成维生素A,帮助修复胃黏膜细胞,减少溃疡的发生。
小米南瓜粥:
做法:1、先把小米洗净后浸泡一小时左右,然后按煮粥键即可。
2、煮小米同时,把老南瓜去皮后放入蒸锅,蒸熟后取出按压成泥。
3、小米开花后,把南瓜泥倒入,搅拌均匀就可以了,非常简单省事。
菠菜
菠菜是一种绿叶蔬菜,含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,所以吃菠菜可以养胃。常吃菠菜还可以促进排便顺畅,而且能促进胰腺分泌,帮助消化。
菠菜炒鸡蛋:
做法:1、菠菜洗净后焯水备用。
2、起锅倒油,煎鸡蛋可以适当多放一些油。
3、鸡蛋煎好后,捞出备用。
4、锅中底油,放入菠菜,快速翻炒后放入煎鸡蛋,放食盐调味即可出锅。
紫甘蓝
甘蓝可以很好的抵抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛。
做法:1、紫甘蓝洗净后,掰成小块,控干水分。
2、起锅倒油,放入适量葱白块,炒香后放入紫甘蓝,炒至断生后放入生抽和白糖提鲜。
3、最后把葱叶和少量食盐,翻炒均匀即可出锅。
这些藏在身边的“养胃菜”,价格便宜还不贵,经常换着花样吃一些,肠胃好舒服!今天分享就到这里,这里是每日一更《俩人伙食》,我们明天不见不散!