凉粉这么一调,全家人都爱吃

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凉拌翡翠凉粉

封面图是在厨房逆光拍的，有晶莹剔透的感觉。一个字，美。两个字，惊艳。

原料：凉粉、食盐、鸡精、油辣椒、米醋、大蒜、生抽、红椒、紫甘蓝。

做法步骤：

第1步、凉透的凉粉倒扣在菜案上。

第2步、切条。

第3步、摆盘。

第4步、红椒和紫甘蓝切丝。

第5步、放在凉粉上。

第6步、打碎切末。

第7步、蒜末装容器内。

第8步、加食盐。

第9步、加鸡精。

第10步、加米醋和生抽。

第11步、加油辣椒。

第12步、搅拌均匀，调成料汁。

第13步、料汁浇在菜丝上即可。

第14步、度全方位地高颜值。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。