节后清肠晚餐就常吃这菜,减肥刮油,健康又

2022/12/27 来源:不详

前两天买了包海蜇丝回来,打算做道清爽的凉拌菜。海蜇是一种营养丰富的食材,营养丰富,是补碘高手,常吃它不仅能补充营养,还具有降低血压、清理肠胃、生津止渴、化痰止咳等功效。海蜇适合醉酒后烦渴者食,因此它是朋友聚会喝酒或宴客时的爽口、解腻的一道下酒菜上乘选择。

这次买回来的海蜇丝已经处理过的,如果没有处理,一定要先将它用水充分浸泡后再烹饪,否则会又咸又涩;初步处理过的海蜇丝放入热水中快速汆烫一下,注意切忌焯水时间过长。将这海蜇丝与事先准备好的配菜,苦菊、紫甘蓝和木耳丝,加盐等配料一起凉拌即可。这道菜做法很简单,清淡爽口,开胃又解腻,减肥又瘦身。

“每逢佳节胖三斤”,国庆长假过后你是不是有要开始忙着要清肠了,就来试试这道菜吧。大料的蔬菜做为主料,再加入少许海蜇丝,非常简单又健康的凉菜,瘦身排毒人清爽,晚餐坚持吃它你可以轻松瘦下来。自从减肥后,我的晚餐也经常吃它,你也不妨试试哟。

原料:海蜇丝1小盘木耳1小把紫甘蓝2片苦菊半个蒜3瓣红椒2个白醋1勺油盐适量

制作:1.准备好原材料;2.木耳丝放入锅中炒水,加入的盐;3.木耳快焯好后加入海蜇丝进去焯,注意时间要短,微微打卷就可捞出;4.将焯好的海蜇丝和木耳丝放入碗中;5.加入苦菊和紫甘蓝丝;6.再加入蒜末和红椒末;7.加入盐、胡椒粉和白醋等调味料;8.再放入辣椒油拌均匀即可;

9.盛入盘中。

小贴士:1.要先将不能生吃的食材焯熟,黑木耳先放入里面焯水,再加入海蜇丝;2.注意焯海蜇丝的时间一定要短,保持它的脆感和鲜嫩;3.将所有食材放入碗中,加入盐、蒜末等调味料,拌均匀即可。

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