用春卷皮做出,不用油炸的素春卷,20分钟

怎样判断得了白殿风 http://news.39.net/bjzkhbzy/170810/5612059.html

春卷是很多人都爱吃的一种美食，但是你可能只知道这一种做法就是用春卷皮包韭菜黄来进行油炸吃，今天就带来一道不一样的春卷。

准备食材：越南春卷皮.胡萝卜.虾.小黄瓜.紫甘蓝.包菜.生菜.梅子酱.番茄.猕猴桃.无花果.秋葵.鸡蛋.薄荷.甜椒

是不是觉得营养很丰富接着往下看，精彩的来了，蔬菜是根据个人的喜爱搭配的不一定是要跟我选的一样。

蔬菜水果用水冲洗干净后，将黄瓜.胡萝卜.紫甘蓝.包菜.甜椒.生菜切成均匀大小的丝状，鸡蛋打成鸡蛋液放旁备用，起放入适量油等油温升到五成热时，放入鸡蛋液用小火煎成鸡蛋饼，煎好的鸡蛋饼用刀切成丝。

同样的方法把猕猴桃去其皮切成片，番茄用水冲洗干净后切成片，虾仁放入锅中煮熟捞出备用，秋葵在开水中烫一下就可以了切成片状，很多朋友都不能理解为什么要做同样的事情只是把菜的形状改变了，其实这两种切菜的方式做出来的春卷是口味的。如果看到这里还是有点不是特别理解的朋友可以接着往下看。

取出一张春卷皮可以看出来这道菜所用的春卷皮是越南春卷皮看上去跟白纸一样，需要用六十度的温水将其泡软才能食用，如果家里的碗没有那么大的话可以用平底锅来操作，泡软后的春卷皮平铺在桌上，放入刚刚切好的食材，卷一半后放上点虾仁在卷起来，其实在卷食材上面就考研到你对颜色的搭配了，颜色搭配得好卷出来的春卷看上去就有食欲。

吃之前在准备点梅子酱，第一口咬下去会尝到蔬菜的爽脆，再沾点梅子酱酸甜爽脆的感觉都出来了，这道美食在营养搭配上面还是很不错的选择，尤其是像我这样的上班族在去上班的路上就可以解决早餐的问题，岂不是美哉！如果想出辣的朋友就自己配上点辣酱，但是夏天还是少吃的辣。今天的分享就到这里，喜欢我的