炒紫甘蓝,脆口好吃,咸鲜下饭,十分钟就搞

炒紫甘蓝

原料：紫甘蓝、胡萝卜、大蒜、盐、油。

做法步骤：

第1步、紫甘蓝加盐焯水备用。

第2步、蒜切片，锅中倒油，爆锅。

第3步、放紫甘蓝大火爆炒，放胡萝卜丝。出锅前撒盐即可。

小贴士：

紫甘蓝不宜炒太久，影响口感。

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