紫甘蓝炒杏鲍菇,快手家常菜
2022/10/5 来源：不详北京好看皮肤科医院 http://m.39.net/pf/a_4439528.html
紫甘蓝炒杏鲍菇
By筠旸JY
原料：紫甘蓝、杏鲍菇、韭菜、盐、白糖、生抽、玉米油。
做法步骤：
第1步、食材备好洗净。
第2步、紫甘蓝切成细丝，韭菜切寸段。
第3步、杏鲍菇切成细丝。
第4步、放入开水锅里面烫一下捞出备用。
第5步、锅内放少许油，放入葱花爆香，放入紫甘蓝翻炒均匀。
第6步、放入焯好的杏鲍菇丝继续翻炒均匀。
第7步、加入一小勺盐和白糖，少许生抽上色。
第8步、淋入少许清水入味。
第9步、出锅前放入韭菜段，快速翻炒几下就出锅。
第10步、装盘。
第11步、装盘。
第12步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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